11 апреля 2023

ТорМаркет
2 года назад

Вкладываем деньги в маркетплейс Тор Маркет

Если вы задумались в какой бизнес вложить деньги, то стоит подумать о торговле через маркетплейсы. В отличие от других вариантов торговли, продажи через интернет продолжают расти и приносить неплохую прибыль.

Маркетплейсы предлагают более низкие цены клиентам. Связано это с тем, что продавцы на этих торговых площадках не обязаны содержать большой штат сотрудников и платить аренду за торговые площади. Покупатели постепенно переходят на приобретение товаров именно таким способом. Они не хотят тратить время на посещения торговых центров.

Новый маркетплейс Тор Маркет позволяет получить прибыль, даже если вы не намерены становиться продавцом и сами заниматься торговлей. Работает потребительский кооператив, паи которого может приобрести любой желающий.

Участвуя в потребительском кооперативе, его участник получает постоянный пассивный доход. Его пай гарантированно защищён государством. Вложенные средства можно в любой момент вернуть или передать по наследству. Ежегодный рост стоимости вложенных денег – 75–200 %.

#v-tormarket #TorMarket #ТорМаркет #Маркетплейс #НовыйМаркетплейс #Продажи #Доход #Покупки #Ростпродаж #Пассивныйдоход #Торговаяплощадка #Потребительскийкооператив #кооператив #торговыецентры #бизнес #сферабизнеса

https://v-tormarket.ru/news/65-vkladyvaem-dengi-v-marketpleis-tor-market.html

Показать полностью…
0 отметок нравится. 0 комментариев. 0 репостов.
Пока нет комментариев
ТорМаркет
2 года назад

Как выбрать тюбинг, чтобы катание было комфортным


Что такое тюбинг и как он устроен

Тюбинг (от английского tube — «труба») — это надувной резиновый круг для катания со снежных горок или по воде. Ещё его часто называют ватрушкой из‑за формы.

Обычно тюбинг состоит из двух частей: резиновой камеры, похожей на автомобильную, и защитного чехла, который надевается сверху. У ватрушек также есть ручки, чтобы держаться при езде. Тюбинги могут дополняться буксировочным тросом, спинкой и ремнём безопасности.

Надувная камера ватрушки смягчает удары и столкновения, а большая площадь дна делает её устойчивой.
Какими бывают тюбинги

Ватрушки можно поделить на камерные и бескамерные. Первые состоят из камеры и чехла, как мы рассказывали выше. У вторых резиновой камеры нет, надувать нужно сразу оболочку.

Внешне и те и другие похожи, но камерные намного прочнее. При этом они более громоздкие и дорогие. Если вы планируете всей семьёй активно кататься не один сезон, стоит остановиться на этом варианте.

Бескамерные тюбинги дешевле, значительно легче, быстрее надуваются и занимают меньше места. Их главный минус — низкая износостойкость. Эти ватрушки с большей вероятностью могут сдуться и порваться. Зато они хорошо подойдут для катания по воде, поэтому ими получится воспользоваться ещё и летом. Зимой бескамерные ватрушки лучше сильно не нагружать.

Ватрушки различаются и по количеству мест. Кроме стандартных на одного, есть двух- и трёхместные. Кататься компанией может быть веселее, но мы бы посоветовали брать индивидуальные. На них вы не столкнётесь со своими соседями по тюбингу и не получите травмы.

Ещё ватрушки бывают разных форм. Помимо стандартных круглых, можно купить треугольные и овальные. Первые немного быстрее и манёвреннее, а вторые безопаснее из‑за большей площади и обтекаемости. Но значительного превосходства от тюбинга необычной формы ждать всё-таки не стоит. Перевернуться можно на любой ватрушке, если не соблюдать технику безопасности.
Как выбрать тюбинг

Чтобы изделие прослужило долго, а катание было безопасным и комфортным, во время покупки нужно проверить тюбинг сразу по нескольким параметрам.
По росту

Чтобы подобрать тюбинг, проще всего прийти в магазин на примерку. Размер идеально подходит, если вы:

можете без посторонней помощи сесть в ватрушку и вылезти из неё;
находясь в ватрушке, легко дотягиваетесь до ручек, но не достаёте руками и ногами до пола;
сидите в ватрушке надёжно и не заваливаетесь вбок при покачивании.

Перед покупкой проверьте диаметр ватрушки и соотнесите со своим ростом по этой таблице:
Рост Диаметр ватрушки
До 100 см 60–75 см
От 100 до 120 см 75–80 см
От 120 до 140 см 80–90 см
От 140 до 165 см 90–100 см
От 165 до 190 см 100–120 см
От 190 см От 120 см

При выборе тюбинга нестандартной формы ориентируйтесь на указанную производителем грузоподъёмность. Её часто отмечают на упаковке. Не лишним будет проверить этот показатель и у круглой ватрушки. Так вы точно убедитесь, что она вам по размеру.
По материалу

Камеры ватрушек делают из резины, тут никаких вариаций. А вот чехлы могут быть из нейлона, полиэстера, ПВХ и других материалов. Тюбинги из ПВХ, пожалуй, самые распространённые. Они прочные, устойчивы к низким температурам, не впитывают воду и хорошо скользят по снегу, поэтому являются отличным выбором. Единственный минус этого материала — на ватрушку невозможно нанести принт.

У ПВХ несколько разновидностей. Запоминать их названия не обязательно, просто ориентируйтесь на одну характеристику — плотность. Обычно она различается у верхней и нижней частей чехла. Для первой нужен ПВХ с плотностью от 600 г/м². На дно ватрушки приходится большая нагрузка, поэтому материал для неё должен быть надёжнее. Тут ищите плотность 800–900 г/м² и выше. Чем больше показатель, тем дольше прослужит изделие. Ещё лучше армированный ПВХ, он устойчивее к повреждениям.

У тюбингов из качественного ПВХ высокая стоимость. Если вам не нужна суперпрочная ватрушка для частого использования, возьмите изделие из рюкзачной ткани и плотного нейлона. Отдавайте предпочтение материалам с водоотталкивающей пропиткой.
На что ещё обратить внимание
Ручки

Ватрушки быстро набирают скорость и плохо управляются, поэтому хорошо проверьте ручки, за которые будете держаться. Их делают из разных материалов, с накладками из поролона или пластика для большего комфорта. Но это не имеет принципиального значения. Главное, чтобы ручки прочно крепились к чехлу.

Просто пришить их недостаточно. Ручки на качественном и безопасном тюбинге дополнительно проклеивают, прокатывают станком или вшивают под прочные поперечные стропы. Дополнительный плюс, если участок, к которому прикреплены ручки, будет сделан из уплотнённого материала.

После проверки крепления ухватитесь за ручки и проверьте, удобно ли держаться. Учтите, что места должно хватать для рук в толстых варежках или перчатках.
Трос

У большинства моделей есть буксировочный трос. Он нужен, чтобы тянуть ватрушку в гору. Оцените и его надёжность. Требования такие же, как и к ручке: трос должен быть вшит в уплотнённую вставку, дополнительно проклеен и закреплён стропами. Чтобы лента не оторвалась, всегда поднимайте ватрушку без пассажира.
Чехол

Внимательно проверьте чехол. Швы на нём должны быть крепкими и ровными. Хорошо, если для прочности их тоже укрепили стропами.

Теперь оцените клапан на чехле, через который вставляют камеру. Лучше выбирать тюбинг с закрывающимся отверстием, например на молнии или шнуровке. Так внутрь ватрушки не попадёт снег.

Если покупаете вариант с молнией, проверьте, чтобы она была с защитной планкой, как ширинка на брюках. Без этого на застёжке быстро появится ржавчина.
Камера

Отдельно осмотрите камеру. Она будет заметно меньше чехла — это нормально. При надувании камера увеличится до нужного размера. Убедитесь, что она ровная, без царапин и других повреждений. Попросите её надуть. На качественной не появятся бугры и перекосы.

Иногда чехлы для ватрушек продают отдельно от камер. Чтобы не было неприятных неожиданностей, заранее уточните, входит ли она в стоимость изделия.
Как правильно пользоваться тюбингом

Соблюдайте простые рекомендации, чтобы ватрушка прослужила дольше.
Как надуть тюбинг

Если у вас камерный тюбинг, действуйте по инструкции ниже.

Найдите на камере ниппель — тонкую трубку для соединения с насосом. Убедитесь, что она плотно прилегает. Если нет, подтяните ниппель специальным ключом. Так вы будете уверены, что камера не пропустит воздух.

Спущенную камеру просуньте в отверстие в чехле и расправьте. Ниппель должен смотреть вниз и располагаться в месте, где вы не будете с ним соприкасаться, например за спиной. В противном случае натянутая ткань чехла от трения может разорваться.

Присоедините насос к ниппелю и надуйте камеру. Подойдёт ножной велосипедный или автоматический, накачивать ручным будет долго и утомительно. Во время процесса поправляйте камеру, она должна быть в центре чехла и равномерно обтягиваться материалом.

Когда камера надуется до нужного объёма, закройте отверстие на чехле. Надувать слишком сильно не стоит. Тюбинг на ощупь должен быть плотным. При этом по бокам чехла останутся небольшие складки, а глубина посадочного места не уменьшится.

Для надёжности проверьте давление манометром. Оно не должно превышать 1 атмосферу. В первый раз камера может быть тугой и сложно накачиваться, но потом резина растянется и будет проще.

При повышении температуры воздух расширяется и может разорвать камеру. Поэтому надувать тюбинг нужно только в помещении.

Подготовить бескамерную ватрушку намного проще. Действуйте так же, как и с кругами для плавания: просто вставьте в клапан ножной или ручной насос и надуйте изделие. Лучше не использовать мощные устройства для автомобилей, велик риск перекачать и повредить тюбинг.
Как кататься на тюбинге

Чтобы не испортить снаряд и не получить травмы, следуйте этим правилам:

Катайтесь только со специальных горок и на открытом пространстве. На маршруте не должно быть деревьев, зданий и других препятствий.
Убедитесь, что в конце горки достаточно пространства для торможения — тюбинг нельзя остановить самостоятельно.
Не пытайтесь затормозить ногами или руками.
Не катайтесь в сцепке из нескольких тюбингов.
Не прикрепляйте тюбинг к снегоходу и машине. Трос может не выдержать.
Не размещайте в одном тюбинге больше человек, чем предусмотрено производителем.
Не используйте тюбинг в сильные морозы, многие материалы выдерживают максимум −30 °С.
Съезжайте с горки только вперёд ногами.

Как хранить тюбинг

Перед тем как отнести тюбинг в помещение или машину, слегка спустите воздух, чтобы камера не лопнула в тепле. Если сезон в разгаре и вы планируете кататься регулярно, храните ватрушку в таком виде. Достаточно протереть чехол от грязи и выбрать место подальше от солнечных лучей и предметов, которые могут проткнуть изделие.

Если вы убираете тюбинг до следующей зимы, полностью сдуйте камеру и выньте её из оболочки. Чехол очистите влажной тряпкой и полностью высушите. Проверьте, нет ли на тюбинге повреждений. Сдутую камеру и чехол сверните, поместите в пакеты или коробки и храните по отдельности в сухом и защищённом от солнца месте.

#тюбинг #выбираемтюбинг #ТорМаркет #v-tormarket

https://v-tormarket.ru/news/19-vybiraem-videoregistrator-kotoryi-ne-podvedyot.html

Показать полностью…
0 отметок нравится. 0 комментариев. 0 репостов.
Пока нет комментариев

10 апреля 2023

ТорМаркет
2 года назад

Что продавать на маркетплейсе Тор Маркет

Продажи через интернет позволяют снизить затраты – нет расходов на торговую площадь и зарплату продавцам. И в отличие от других видов бизнеса, данная сфера продолжает расти.

Что можно продавать +на маркетплейсах? Все! Например, на новом маркетплейсе v-tormarket.ru можно реализовать товары в следующих категориях:
электроника
бытовая техника
красота и гигиена
одежда, обувь, украшения
товары для детей
товары для дома
мебель
хобби и творчество
продукты питания
здоровье и домашняя аптека
товары для животных

Новый маркетплейс позволяет снизить издержки, предлагая конкурентоспособный процент, удобную систему работы с товарами. Нет нужды нанимать специалистов, чтобы начать бизнес на Тор Маркете.

Но основная особенность сайта - потребительский кооператив, бизнес можно вести, даже на становясь продавцом. Чтобы начать получать прибыль, нужно войти в кооператив. Все доли надёжно защищены. Есть возможность возврата средств и передачи пая по наследству.

#v-tormarket #TorMarket #ТорМаркет #Маркетплейс #НовыйМаркетплейс #Продажи #Доход #Покупки #Ростпродаж #Пассивныйдоход

https://v-tormarket.ru/news/62-chto-prodavat-na-marketpleise-tor-market.html

Показать полностью…
0 отметок нравится. 0 комментариев. 0 репостов.
Пока нет комментариев
ТорМаркет
2 года назад

Как выбрать шкаф для большой семьи?

Чтобы платяной шкаф стал той самой дверью в загадочную Нарнию, где сказочным образом умещается одежда всей семьи, сезонный гардероб и разные домашние мелочи, вам не понадобится магия. Достаточно знать, как выбрать вместительный и надежный шкаф. Мы упорядочили главные требования, по которым подобрать большой шкаф для одежды и вещей будет не только легко, но и приятно. Сохраните себе эти простые правила и радуйтесь порядку в доме.
Первым делом

Оцените планировку и решите, какая конструкция шкафа вам подойдет больше. Линейная – наиболее удобная для расположения вдоль стен и перегородок, а угловая или радиусная помогут использовать пространство комнаты функционально и с умом.

Выбрали? Отлично! Далее определитесь: распашной, шкаф-купе или гардеробная система? Первый вариант – надежная классика, второй – современный тандем эргономики и экономии пространства в комнате, а третий – рациональная система, которая вместит все необходимое в помещении любой формы, плюс сделает интерьер ультрамодным.
Внешний вид

При выборе стиля и цвета ориентируйтесь на интерьер и цветовую гамму комнаты, где будет стоять новый шкаф.
Выразительный декор фасада способен как дополнить ритмический рисунок комнаты, так и нарушить его. Если не уверены – берите более минималистичный и сдержанный вариант.
Зеркальный фасад избавит от необходимости покупать отдельное настенное зеркало, зрительно расширит пространство комнаты и подарит множество неповторимых селфи. Главное – не забывайте регулярно его протирать!

Габариты имеют значение

Наиболее рациональная высота для хранения массы детских и взрослых вещей – 2 м 40 см. Высокий шкаф не только позволит использовать каждый сантиметр с максимальной пользой, но еще и смотрится очень стильно. Глубина шкафов у всех производителей примерно равна – от 40 до 60 см.

А вот ширина зависит исключительно от возможностей вашей комнаты. Если хочется хранить всю одежду и текстиль в одном месте, рассчитывайте на трех- или четырехстворчатый шкаф шириной от 160 до 270 см.
Без шума и пыли

В шкафах-купе чаще всего встречаются два варианта дверных систем. Если двери перемещаются исключительно по верхней направляющей, система называется подвесной. Это простой и экономичный вариант. А если профиль, по которому передвигаются дверцы, находится внизу, каркасная система называется нижнеопорной. Шкафы-купе с ней, как правило, более бесшумны и долговечны.
В распашных шкафах дверцы должны иметь зазор не более 2–3 мм, чтобы пыль не проникала внутрь шкафа. Если зазор больше, можно установить нащельник – мягкую кромку у одной из дверей. В шкафах-купе, для скрытия зазоров со стороны торцов, используются ленты-щетки.

Все по полочкам

И как же все-таки выбрать шкаф для одежды, текстиля, обуви, аксессуаров, сезонного гардероба и еще миллиона других нужных и полезных в обиходе вещей? Придется стать настоящим ниндзя эргономики и подумать обо всем заранее.

Полки, перегородки, выдвижные ящики, рейки под вешалки – must have в хранении любимого гардероба. Внимательно продумайте назначение каждого из отделений или доверьтесь базовой комплектации – в ней все уже продумано.
Дополнительное удобство создадут внутренние ящики, корзины для обуви и белья, брючницы и галстучницы. Как правило, это – наполнение для гардеробных систем, но при желании их можно установить и в шкаф купе.
В шкафах с глубиной до 60 см устанавливается выдвижная штанга под плечики – компактный вариант, но чуть менее удобный в ежедневном использовании.
Шкафы от 60 см оснащаются деревянной или металлической штангой для вешалок. Она размещается параллельно стене и имеет один существенный плюс: все висящие внутри платья и костюмы видно сразу – достаточно открыть дверцу.

И напоследок

Соответствующей ГОСТу считается облицовка, которая закрывает все открытые торцы ЛДСП кромкой.
Не важно, чем покрыта плита – противоударная пленка или триплекс, престижный шпон, лак или пластик, материал должен плотно прилегать к основе на всех углах и иметь гладкую, ровную поверхность.
Прочными считаются боковины толщиной от 16 мм.
Задняя стенка шкафа в идеале вставляется в паз, однако в некоторых конструкциях может прибиваться. В любом случае убедитесь, что стенка плотно прилегает.
Современные крепления и заглушки в платяном шкафу не должны быть заметны.

#платянойшкаф #шкафраспашной #ТорМаркет #v-tormarket

https://v-tormarket.ru/news/20-kak-vybrat-shkaf-dlja-bolshoi-semi.html

Показать полностью…
0 отметок нравится. 0 комментариев. 0 репостов.
Пока нет комментариев

9 апреля 2023

ТорМаркет
2 года назад

Выбираем хорошую чугунную посуду и правильно ухаживаем за ней

Зачем вообще покупать чугунную посуду

Когда появилась посуда с антипригарными покрытиями из тефлона и керамики, многие решили, что чугун устарел и не выдерживает конкуренции. И зря. Чтобы убедиться в этом, достаточно заглянуть на кухню любого ресторана. Там вряд ли найдётся место для посуды с тефлоновым или керамическим покрытием, а вот обычные чугунные казаны и сковородки точно будут.

Давайте разберёмся, за что же так любят чугунную посуду шеф-повара и простые люди.

Экологичность. В отличие от современных аналогов, старый добрый чугун является экологичным материалом, полностью безопасным для здоровья. При изготовлении посуды не используется никаких химических соединений, а антипригарное покрытие создаётся естественным образом во время готовки. Долговечность. Чугунная посуда практически вечная. Она служит десятилетиями, со временем становясь только лучше. Её нельзя испортить: достаточно очистить и прокалить посуду, чтобы она стала как новая. Теплопроводность. За счёт пористой структуры чугун медленно нагревается, но при этом хорошо сохраняет тепло, равномерно распределяя его по всей поверхности, и обеспечивает более высокие температуры по сравнению с алюминием и сталью. Универсальность. Чугунная посуда подходит как для газовых, так и для электрических плит, включая индукционные. В ней можно варить, жарить, тушить и запекать в духовке. Вкус еды. Благодаря равномерному нагреву пища не пригорает, приготавливается со всех сторон, не оставаясь сырой, и обладает особыми вкусовыми качествами.

К недостаткам чугунной посуды можно отнести лишь большой вес, хрупкость и определённые нюансы в уходе. Из-за большой толщины стенок средняя сковорода весит около двух килограммов. По этой же причине, если уронить сковороду на пол, в ней может образоваться трещина, а то и вовсе отколется кусок. Кроме того, за чугунной посудой нужно ухаживать: правильно чистить и хранить.Как выбрать хорошую чугунную посуду

На рынке есть чугунные сковородки, блинницы, сотейники, жаровни, кастрюли, гусятницы, казаны различных производителей. Чтобы выбрать качественную посуду, в которой будет приятно готовить долгие годы, при покупке действуйте по следующему алгоритму.1. Определитесь с назначением

Прежде всего решите, для чего будет использоваться чугунная посуда. В одной и той же сковороде можно жарить яичницу, тушить мясо и печь блины. Но лучше, когда для каждой цели будет своя, идеально подходящая кухонная утварь. Это не только избавит от необходимости тщательной очистки, но и позволит добиться необходимых условий приготовления.

Например, для блинов нужна тонкая сковорода, для тушения — глубокая, для жарки мяса — с рифлёным дном, для запекания в духовке — с литыми ручками. Старайтесь подобрать оптимальный объём и помните, что большая посуда не только тяжелее, но требует и более мощной плиты.

Для казанов ещё очень важна форма дна. Плоское устойчивее, но хуже отдаёт тепло стенкам. Круглое в этом плане лучше, но может потребовать дополнительной подставки для установки на плиту. Так что лучше использовать его на открытом огне.2. Выберите материал корпусаЧугун

Чугунная посуда бывает с покрытием и без. Традиционная просто отливается из чугуна, а затем шлифуется, чтобы убрать огрехи литья. После покупки её нужно прокаливать на огне и обрабатывать маслом, чтобы создать естественное антипригарное покрытие.

В такой посуде нельзя надолго оставлять еду: чугун окисляется и ржавеет. Сковородки, казаны и всё остальное необходимо хорошо просушивать после каждого использования и периодически смазывать маслом.Эмалированный чугун

Такая посуда отличается защитным покрытием из эмали с внутренней и наружной стороны. Считается, что эмалированный чугун лучше обычного, но на самом деле у него есть как преимущества, так и недостатки.

Благодаря покрытию из эмали, посуда выглядит привлекательнее, у неё много расцветок. Кроме того, она не ржавеет, в ней можно надолго оставлять еду. Она легче чистится и позволяет почти не использовать моющие средства.

В то же время из-за свойств эмали такая утварь требует бережного обращения. Чтобы покрытие не потрескалось, посуду нельзя резко нагревать и охлаждать, стучать по бортику шумовкой и соскребать пригоревшие остатки пищи твёрдыми предметами или абразивными моющими средствами.

Какой выбрать материал — решать вам. С обычным чугуном чуть больше возни, зато он почти неубиваемый. Эмалированный красивее и местами практичнее, но нуждается в очень бережном обращении.3. Проверьте на отсутствие изъянов

Несмотря на простоту изготовления чугунной посуды, иногда всё же встречаются дефекты литья, которые не только не украшают, но и могут со временем испортить изделие. Обычно браком грешат производители бюджетного сегмента, хотя изъяны встречаются и в более дорогой посуде.

Перед покупкой повертите казан или сковороду в руках и пристально осмотрите со всех сторон. На поверхности ни в коем случае не должно быть трещин или попыток заплавить их. Посуда должна быть гладкой и хорошо отшлифованной, без наплывов и раковин (углублений).

Эмалированный чугун должен иметь идеально ровное покрытие без царапин, потёртостей, вздутий и других изъянов, которые со временем могут превратиться в очаги повреждения и разрушат покрытие, сделав посуду непригодной для использования.4. Выберите материал ручек

Они могут быть литыми, деревянными и полимерными, а также съёмными и несъёмными. Разумеется у каждого типа есть свои преимущества и недостатки.

Литые хороши тем, что не боятся высоких температур и позволяют использовать посуду в духовке. Во время готовки они сильно нагреваются, поэтому взяться за них можно только прихваткой. Деревянные не нагреваются, являются экологичными, но менее долговечными. В посуде с такими ручками нельзя готовить в духовке, если только они не съёмные. Полимерные ручки не нагреваются, позволяют использовать посуду в духовке, но могут отколоться при неосторожном обращении.

5. Выберите крышку

Казаны, кастрюли, гусятницы обычно продаются с крышками. Сковородки и жаровни чаще всего идут без них, но это не обязательно плохо: так вы не переплачиваете за крышку и можете подобрать подходящую от другой посуды, которая есть на кухне.

Чугунные крышки на первый взгляд кажутся лучшим вариантом, но это не всегда так. Их минус в том, что они очень массивные и отбирают тепло, влияя на приготовление блюда, например плова. Стеклянные крышки в этом плане выгоднее, поскольку обладают меньшей теплопроводностью и позволяют следить за процессом готовки.Как подготовить посуду к использованию

Отличие исключительно чугунной посуды от остальной в том, что перед готовкой нужно хорошенько прокалить её и сделать антипригарное покрытие.

Эмалированный чугун ни в какой подготовке не нуждается. Более того, сильный нагрев может испортить эмаль!

На первый взгляд прокаливание кажется сложной процедурой и отпугивает многих покупателей. Однако бояться не стоит. Чтобы посуда служила долгие годы, потрудиться придётся лишь раз.

К тому же, если что-то пойдёт не так, сковорода или казан не испортится. Достаточно будет почистить поверхность и повторить процедуру. Чтобы всё получилось с первого раза, поступайте следующим образом.

Если посуда недостаточно гладкая, то сначала её желательно отшлифовать. Лучше всего использовать металлическую насадку-ёршик для шуруповёрта или углошлифовальной машины, а затем пройтись средней и мелкой наждачной бумагой. После обработки поверхность станет серой, гладкой и блестящей.

Поставьте посуду на сильный огонь (если плита электрическая, выберите максимальную температуру) и обязательно включите вытяжку или откройте окно.

Через несколько минут остатки масла, которым чугун обрабатывали на производстве, начнут выгорать и пойдёт дым. Это нормально.

Продолжайте прокаливать посуду 20–30 минут, пока она не перестанет дымиться, а металл не посереет. Казан и другую высокую посуду дополнительно нужно проворачивать, чтобы хорошо прогреть стенки.

Дайте чугуну немного остыть, вытряхните окалину и тщательно протрите поверхность смоченным в растительном масле бумажным полотенцем. Меняйте полотенца пока не уберёте всю сажу, а затем ещё раз протрите насухо.

На очищенную поверхность нанесите слой растительного масла и хорошо разотрите кистью. Лучше брать рафинированное, но вполне сгодится и обычное. Верхние кромки и наружную поверхность тоже обработайте небольшим количеством масла.

Поставьте смазанную посуду на средний огонь. В этот раз сильно греть уже не нужно. Как только от посуды пойдёт дым, убавьте температуру и размазывайте масло кисточкой, чтобы запекающаяся плёнка ложилась ровным слоем по всей поверхности.

Продолжайте нагревать чугун около 20 минут, чтобы слой масла перестал липнуть. Выключите плиту и дайте посуде полностью остыть, а затем ещё раз смажьте внутреннюю поверхность небольшим количеством масла с помощью кисточки или бумажного полотенца.

Теперь можно начинать готовить.

Для создания антипригарного покрытия можно греть смазанную маслом посуду не на плите, а в духовке. В таком случае процесс займёт гораздо больше времени, но дыма будет меньше. На качество покрытия способ нагрева никак не влияет: и плита, и духовка дадут одинаковый результат.

При желании процедуру создания масляной плёнки можно повторить от трёх до пяти раз — так естественное антипригарное покрытие станет прочнее и эффективнее. Впрочем, оно и так будет улучшаться с каждой готовкой.Как правильно ухаживать за чугунной посудой

Всё самое сложное осталось позади. Теперь с чугунной сковородой или казаном можно обращаться практически как с любой обычной посудой. Однако некоторые нюансы чистки и хранения всё же есть.Обычный чугун

Посуда из чугуна без покрытия окисляется и ржавеет от контакта с влагой, поэтому её нельзя надолго оставлять с едой. Помыть сковороду после ужина или через часок-другой можно, а вот бросать на плите с остатками еды на ночь нельзя. Посуда от этого не пропадёт, но её придётся очистить и прокалить заново.

Чтобы не испортить антипригарный слой вместо металлических шумовок и лопаток лучше использовать деревянные или пластиковые.

Также чугун боится перепадов температур, поэтому не стоит подставлять под струю холодной воды раскалённую сковородку. Если сильно спешите используйте горячую воду, а лучше дайте посуде остыть. Пару таких контрастных душей она, может, и выдержит, а на третий, скорее всего, даст трещину.

Для чистки не рекомендуется использовать металлические губки и агрессивные моющие средства. Они негативно воздействуют на покрытие, окисляют металл. Кроме того, химия может впитаться в чугун из-за его пористой структуры. По этой же причине не рекомендуется использовать посудомоечную машину.

Большинство загрязнений легко смываются горячей водой. Иногда достаточно ополоснуть посуду кипятком, а когда она остынет — вытереть насухо бумажным полотенцем. Если еда пригорела, просто ненадолго залейте посуду водой: всё отойдёт.

После мойки сковороду или казан нужно обязательно просушить, хорошо протерев бумажным полотенцем или просто поставив на несколько секунд на плиту. Если этого не сделать она может проржаветь. Также время от времени посуду необходимо смазывать небольшим количеством масла.Эмалированный чугун

Чугунная посуда с эмалированным покрытием в какой-то степени даже более капризна. Эмаль очень чувствительна к резкому перепаду температур, поэтому нельзя ставить пустую сковороду на сильный огонь или долго греть её. Также не стоит сразу ставить на плиту посуду из холодильника или класть на раскалённую сковороду холодные продукты. От этого эмаль потрескается и покрытие разрушится.

Как и другая эмалированная посуда, чугунная не терпит неаккуратного обращения. Металлические шумовки, жёсткие щётки, неосторожные удары — всё это легко повреждает эмаль. Она трескается, а иногда даже отваливается кусками. Чугунная посуда тяжелее обычной, поэтому с ней нужно быть вдвойне осторожным.

В остальном уход за эмалированным чугуном прост. Очищать его можно мягкими моющими средствами без использования абразивов и металлических губок. Пригоревшую еду лучше замачивать и соскребать деревянной лопаткой.

Мыть утварь в посудомойке можно, а дополнительно просушивать не требуется.

#чугуннаяпосуда #посудаизчугуна #ТорМаркет #v-tormarket

https://v-tormarket.ru/news/21-vybiraem-horoshuyu-chugunnuyu-posudu-i-pravilno-uhazhivaem-za-nei.html

Показать полностью…
0 отметок нравится. 0 комментариев. 0 репостов.
Пока нет комментариев