Виктория Довлатова /
Лента
26 марта 2018
Уникальный секрет исцеления.
Кефир и гречневая мука снизят уровень сахара в крови, очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы. Воистину целебное средство!
Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.
Борьба с грибком на стенах – еще одна тяжкая проблема в ремонте, но после обработки стен таким веществом, вы забудете, как выглядит грибок. Не забывайте проветривать свою квартиру во избежание подобных случаев. В 5 л. воды нужно кинуть одну таблетку фурацилина, и после обработки вы даже не заметите появления грибка на стенах или потолке. Если ситуация осложняется уже присутствием плесени, тогда сокращайте пропорции и кидайте таблетку в 1 л воды.
Хитрости использования мультиварки
Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия!
Программ у нее не очень много, но… Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!
Как использовать мультиварку «не по программам»:
1. На программе «Тушение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильника — то полтора часа. Никто никуда не убегает.
2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).
4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую»
5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)
6. На режиме «Тушение» совершенно прекрасная тушеная картошечка без поджарки снизу.
7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:
Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла.
Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности — ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка снизу.
Теперь только такие и будете признавать — никаких кастрюль с кипятком!
8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.
9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты, мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.
11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по флотски к вашему столу!
Список можно продолжать и продолжать… Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас.
Не путайте ее со скороваркой — это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее — она делает в ваше отсутсвие!
Об одной функции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, условно, доварится и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят. Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра — пожалуйста, им тоже горячая каша.
Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу. В обед пришел сын и пообедал горячим — греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и…сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!
И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли. Назавтра с утра за 10 мин делаем плов: мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.
Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть домработница.
Это просто шок! Повар, работающий в одном из курортных отелей, откровенно рассказал о кухне системы «все включено».
Хотите узнать, что на самом деле кроется в шикарных «шведских столах»? К каким из блюд ни за что нельзя прикасаться, если вы не желаете испортить себе отдых? Поехали!
Турция, Египет, Тунис – это страны, которые предлагают лучший отельный сервис по системе «все включено». И, заметьте, за приемлемые деньги. Согласитесь, ну кто не хочет отдохнуть по-царски хоть недельку, заплатив за удовольствие всего 500 долларов (а то и дешевле)?
Речь пойдет о системе «All Inclusive», мы не говорим о пансионатах, санаториях, и иже с ними.
Не секрет, что идеала в мире нет. То же относится и к отелям, приглашающим туристов на все готовое. Но как вычислить эти подводные камни, и обойти их, не испортив свой отдых?
Только здесь мы приподнимаем завесу тайны – повар одного из восточных отелей рассказал всю правду о кухне и шведских столах. Вы узнаете, на что готова пойти администрация шикарных отелей, чтобы сэкономить по максимуму!
1. Красное мясо подается к завтраку, обеду и ужину. Но что это за мясо? Говядина, свинина? Нет! Это мясо индейки.
Более того, блюда из индейки аппетитно выглядят, даже если их разогревать по 10-15 раз. Предварительно индейка маринуется, что позволяет мясу выдержать любые «экзекуции». После выдержки в хорошем маринаде индейку от говядины отличит только искушенный гурман.
2. Думаете, что аппетитная рыбка на шведском столе – не что иное, как форель? Ох, ошибаетесь! Да это же обычное мясо акулы!
Как организовывается обман века? Да очень просто – сначала идет отварка в соленой воде. Вкусовые качества в таком «бульоне» теряются напрочь. Подлога не вычислит даже тренированный кинологами пес.
3. Вы наивно полагаете, что все оставшееся мясо со шведского стола выбрасывается барбосам? Миф! Цитата: «Мы не выбрасываем 50-60 кг мяса, оставшегося со вчерашнего шведского стола. Это расточительство».
Ловкость рук, и никакого мошенничества! Остатки просто отмываются от соусов, и на следующее утро уже подаются под новым соусом!
4. «Слетаю на заграничный курорт, хоть морепродуктов свежих наемся». Знакомо? Забудьте! Кальмары, судак – все консервированное.
Что это за консервы? Секрет раскрыт – это морепродукты, хорошенько вымоченные в старом добром пенном напитке. Да-да, в пиве!
5. Никогда не задумывались, почему на всех шведских столах лидирует картошка? Все очень просто – такие блюда сытные, богаты на калории, и они быстро дарят ощущение сытости.
И да, чтобы вдосталь накормить толпу туристов – на кухнях таких отелей всегда как минимум 3 человека заняты чисткой картофеля. «Родной» овощ добавляется в большинство блюд.
6. Вы, наверное, наивно полагаете, что остатки мяса выбрасываются местным псам? Да как бы не так! Запомните, в этом бизнесе остатков не бывает. От слова «вообще».
Например, в котлетках содержатся нотки телячьей грудинки, ливера и многого другого, что понравится далеко не каждой домашней хозяйке. Поверьте, лучше к котлеткам, любовно выложенным на шведских столах, не притрагиваться. Хотите мяса? Берите цельные куски. Так вы хотя бы будете видеть, что едите.
