Мария Рубцова / Лента

Мы едим гречку с юных лет, она – постоянная составляющая нашего рациона и регулярно появляется на столе. Именно поэтому никто из нас даже не задумывается, как правило, над тем, что в иных странах гречку непросто не любят, ее вообще не едят и считают чем-то отвратительным. Странно, не правда ли?Гречку всегда выращивали в наших странах – Украине, России. Алтайский край полон полей с гречкой и даже в северной части Индии были найдены ее окаменелые останки. А все потому, что гречка удобная культура, ведь не требует особых условий. Она растет даже на далеко не самых плодородных участках, на довольно скудной земле. И при этом, что вновь можно отнести в плюс этому растению, вытесняет собой любые сорняки. Эти ключевые причины и сделали гречку для нас одной из самых популярных зерновых культур более чем тринадцать веков назад.Некоторые с успехом находят связь между гречкой и Грецией, другие даже не задумываются над этим, а ведь связь действительно есть. Греки действительно употребляли некогда гречку, но у них она именовалась как «черная каша» и питались ею лишь бедняки, неспособные купить что-то лучше. Греки и поделились некогда со славянами этой зерновой культурой, которая последним очень приглянулась.В странах Азии гречка присутствует, но не пользуется огромным спросом. Ее активно употребляют лишь в Китае, но не выращивают, а, как правило, закупают заграницей. Там из гречки пекут булочки и делают лапшу. Она также используется в медицине. Китайцы считают, что отвар из гречки очень полезен, поэтому нередко делают такой для себя, просто проваривая зерна длительное время.Но в западных странах гречка совсем не ценится. Ее выращивают, но только для того, чтобы после пустить на корм животным. Есть специально отведенные поля, которые снабжают фермы этой культурой. Гречку буквально ненавидят и поэтому, конечно, не едят. Ее считают горькой, а также описывают, будто она обладает неким неестественным, химическим вкусом.Наши диетологи это объясняют тем, что мы гречку едим с самого детства, поэтому ее вкус и не кажется нам странным. Тем же, чей рацион ее вовсе никогда не включал, очень сложно перестроится и оценить эту кашу по достоинству, а ведь она имеет множество полезных веществ и благотворно влияет на наш организм.Гречка понижает холестерин, нормализует сахар в крови и давление, повышает гемоглобин, а самое главное содержит в себе множество белков (16 грамм белков на 100 грамм гречки), которые являются незаменимым источником энергии, о чем знает каждый спортсмен. Недаром гречку называют «царицей круп», ведь в ней столько необходимых для нас веществ – железо, медь, фосфор, цинк, кальций. Она также улучшает пищеварение. Поэтому, несмотря на чьи-либо предпочтения, отказываться от гречки ни в коем случае нельзя.

Пока нет комментариев

Те, кто пробовал этот напиток, признаются, что он очень странный: кажется, в стакане чистая вода, но на вкус и запах — обычная кока-кола.Скоро новый сорт прозрачной газировки Coca-Cola Clear поступит в продажу в Японии, а позже, возможно, и во всем мире. Хотя в Москве такой напиток уже пили — после Второй мировой на него подсел маршал Жуков: лично для него американцы производили и поставляли бесцветную кока-колу.Японцы продолжают свои эксперименты над кока-колой: не так давно они выпустили алкогольную версию напитка, а теперь взялись за цвет газировки.11 июня на японском рынке в продаже появится Coca-Cola Clear — абсолютно прозрачный напиток с лимонным привкусом и нулевой калорийностью. Концепцию новинки создало японское подразделение компании Coca-Cola, после чего специалисты из США около года дорабатывали рецептуру.Журналисты уже попробовали новинку и остались довольны, хотя и признали, что в новой версии колы гораздо меньше сладкого вкуса — в отличие от обычной колы, в бесцветной версии отсутствует сахарная карамель. А именно карамель окрашивает традиционную колу в коричневый цвет.Попытку выпускать прозрачный напиток под названием Crystal Pepsi ранее предпринимала и PepsiCo. В 2007 году компания запустила на рынок бескофеиновую прозрачную колу, которая позиционировалась как здоровая альтернатива классическому напитку. Сначала ее выпуск вызвал ажиотаж, но потом объемы продаж резко упали. Оказалось, что потребители слишком привыкли к классическому цвету напитка.Кстати, сделать прозрачную газировку может каждый: все, что для этого потребуется, — качественный фильтр. Еще в 2013 году в сети появился ролик, в котором японец пропускает обычную колу через походную бутылку-фильтр, с помощью которой можно превратить в питьевую даже воду из реки или лужи.Хотя у такого метода есть существенный недостаток — в полученном напитке почти нет углекислого газа, поэтому, чтобы вернуть ему нормальные вкусовые качества, потребуется сифон.

Пока нет комментариев

Множество интересных снимков остается пылиться на полках, в альбомах и архивах, но ведь это наша история. Прошлое – это то, что у нас не отнять, это опыт и знания, поэтому подобные снимки всегда будут вызывать интерес и пробуждать внутри нас отдельные чувства. Первый темнокожий студент в американском университете, семья Нила Армстронга наблюдающая за тем, как астронавт впервые покидает нашу планету, Джон Траволта танцующий с принцессой Дианой – все это было заснято на камеру и к счастью мы можем теперь на это взглянуть.1. Бриджит Хельм остывает на съемках фильма «Метрополис», Германия, 19272. Джордж Маклорин, первый темнокожий парень, которого приняли в университет Оклахомы в 1948 году. Все время, пока он учился, ему приходилось сидеть отдельно и это при том, что он до сих пор входит в тройку лучших студентов заведения3. Семья Нила Армстронга наблюдает за тем, как он отправляется на Луну4. 1940 год, плачущий Джордж Жиллет, ставший свидетелем того, как принудительно были проданы 150 тысяч актров земли под плотину, из-за чего домов лишились более 900 коренных американцев5. Памела Андерсон в 1980 году6. Мухаммед Али позволивший своему юному фанату думать, что он выиграл — 1964 год7. Гильзы от снарядов на передовой линии Германии, что были выпущены все за один день — 1916 год8. Джон Траволта кружит принцессу Диану в танце в большом фойе Белого дома, 1987 год9. Бетти Уайт и ее любимец по кличке Бандит, 1950 год10. Актриса Джин Харлоу позирует вместе с боксером Примо Карнерой, 1933 год11. 12 женщин-снайперов, что в сумме лишили жизни 775 нацистов во время Второй мировой войны12. Гарольд Рамис, Дэн Акройд, Билл Мюррей и Эрни Хадсон — первые настоящие охотники за приведениями, 1984 год13. Снимок, который еще не отошел в историю, но точно будет упоминаться еще многие годы и десятилетия спустя. Билл Гейтс, обладатель сотен миллиардов долларов, стоит в очереди за бургером, как и все остальные

Пока нет комментариев