Сколько времени должна занимать стрижка?
Я ПАРИКМАХЕР | ПРИЧЕСКИ | СТРИЖКИ
Это очень интересный вопрос. Слишком часто мастера-парикмахеры ограничены во времени и в своей повседневной работе, и во время специальных конкурсов… Время, которого не хватило на то, чтобы «сделать как должно» веками служит надежным оправданием для парикмахеров. Коллеги, предлагаю порассуждать на тему: «Сколько времени должна занимать стрижка?»
Для начала составим список факторов, которые влияют на время стрижки:
1. Прежде всего, длина волос (в моем кресле за годы практики побывали и практически лысые люди, и те, у кого волосы спускались ниже колен);
2. Текстура волос (прямые, волнистые, просто кудрявые или кучерявые как у негров и т.д.);
3. Тип волос (тонкие, нормальные, густые или очень густые);
4. Возраст Вашего клиента (ребенок, взрослый, пожилой человек);
5. Пол – кто перед Вами – мужчина или женщина;
6. Вы стрижете мокрые или сухие волосы;
7. Это просто стрижка? Или это стрижка + укладка + всевозможные другие опции…;
8. Сопровождается ли стрижка процедурами, которые требуют специальных химических или натуральных средств, например, окрашивание или выпрямление волос;
9. Стоимость стрижки, безусловно, влияет на время стрижки (эконом вариант или сервис типа «все включено»);
10.Тип салона красоты (социальная парикмахерская или закрытый VIP-салон для знаменитостей);
11. Опыт, образование и репутация мастера-парикмахера; Количество человек, которые вовлечены в стрижку. Есть ли у мастера помощники?
Пожалуй, основные факторы мы перечислили, хотя непредвиденные обстоятельства никто не отменял. Я помню, на курсах парикмахерского искусства нас заставляли практиковаться как можно больше, чтобы в конечном итоге стрижка занимала минимальное время, но оно было потрачено максимально эффективно, а работа была бы высококачественной… Время – деньги, как известно… Но в наш век дифференцированного сервиса, так ли это?
Разберем несколько примеров:
1. Короткая мужская стрижка
Стрижка моего молодого человека – это отличный пример прямой зависимости стоимости стрижки от времени, которое на нее потрачено. У него волосы тонкие, как у ребенка, а на макушке с каждым годом становятся все реже. Он стрижется исключительно коротко, иначе ему кажется, что волосы начинают щекотать уши и шею. Перед стрижкой его волосы только слегка увлажняют, распыляя на них воду. Стригут непосредственно ножницами, используя машинку только для того, чтобы снять «лишнее» в области шеи.
Долгое время мой молодой человек стригся в салоне бизнес-класса и тратил на стрижку не меньше 50$. Но однажды он заглянул в ближайшую дешевую парикмахерскую за углом и ему очень понравилось стричься у ее владельца Сэма. Теперь он ходит к Сэму 1 раз в месяц по понедельникам. И Сэм тратит ровно 15 минут, на то, чтобы распылить на волосы воду из простой бутылки, подстричь его, снять волосы на шее и даже подравнять брови! Еще чуть меньше минуты Сэм сушит ему волосы с помощью фена и быстренько брызгает каким-то дешевым спреем для волос. Все! Мой молодой человек в восторге! Он трудоголик и счастлив, что нашел мастера, который стрижет его так «классно» всего за 15 минут и 15$. Конечно же, после салона бизнес-класса, он оставляет Сэму довольно большие чаевые и всегда возвращается через месяц. Даже если бы Сэм перебрался работать с более дорогой салон, мой молодой человек, скорее всего, тоже последовал бы за ним. Платить Сэму в 2 раза дороже он готов, но вряд ли больше за 15-минутный сервис.
2. Слегка подравнять длинные волосы.
Совсем другое дело – слегка подравнять мои классические ровные длинные волосы. Вообще-то я никогда не стригу волосы в полном понимании слова «стрижка». Каждые 2 месяца я прошу мастера подравнять мне концы волос всего на 3-5 мм! Тоже самое с челкой – я подстригаю ее раз в 8-10 недель. 30 минут мне обычно ровняют челку и 30 минут ровняют сами волосы. Голову мне предварительно не моют – просто распыляют воду из бутыли. Это все – больше никакой работы с моими волосами. В итоге 1 час работы обходится мне в 40$ плюс чаевые…
3. Мытье, стрижка и укладка волос средней длины.
Одна моя знакомая уже долгое время носит слегка удлиненное каре. Она каждые 4-6 недель ходит в салон, чтобы его подравнять и сделать укладку. Так она добивается того, чтобы ее стрижка всегда выглядела достаточно свежо. Она посещает салон, который работает по системе «все включено», когда ты туда заходишь – администратор предлагает тебе вина или шампанского. Ассистент мастера моет ее волосы и наносит кондиционер. Во время стрижки мастер использует ножницы и машинку. После стрижки ассистент высушивает волосы и с помощью утюжка выпрямляет их, а с помощью плойки подкручивает кончики. Итого стрижка занимает от 1,5 до 2 часов времени. Стоимость – 125 $ плюс чаевые. Мне кажется это многовато за то, чтобы вымыть голову, подравнять каре и уложить волосы, особенно, учитывая, что мастер только стрижет – все остальное – работа ассистента. Плюс вино и другие прохладительные напитки, которые априори включены в стоимость всех услуг этого салона.