ТорМаркет

Как выбрать фритюрницу для дома

Многие привыкли думать, что вкусная и хрустящая картошечка или же наггетсы – достаточно вредная еда, которую можно позволить себе только при редких посещениях ресторанов быстрого питания. Такая приготовленная на масле еда действительно вредна, но только из-за самого подхода к этому процессу, которым пренебрегают большинство фастфуд-заведений в целях сокращения издержек. Если вы желаете разнообразить свой рацион подобными блюдами и в то же время не навредить здоровью, то покупка своей фритюрницы станет отличным решением. Осталось лишь разобраться с тем, какая фритюрница лучше подойдет для домашней готовки и как выбрать такого кухонного помощника под свои потребности. Разобраться с этими вопросами мы постараемся в данном материале.
Почему еда на масле – это не плохо

У многих приверженцев здорового питания масло, и все что с ним связано, ассоциируется с огромной калорийностью, тяжестью в животе и вредом для здоровья. Это действительно так, но только, если вы решите купить картошку-фри или крылышки в панировке в ресторане быстрого питания или же приготовить их на обычной сковородке. В первом случае банально нарушаются правила приготовления: редко меняется масло, приборы моются недостаточно тщательно и часто, а также не соблюдается температурный режим из-за больших объемов готовки.

Во втором же случае, при готовке на обычной сковороде, тоже банально не получается контролировать температуру, ведь масло выделяет по-настоящему вредные элементы только при нагревании свыше 200 градусов, а отследить и настроить это самостоятельно практически невозможно. К тому же таким способом трудно равномерно обжарить продукты, да и из-за малых габаритов готовить приходится либо малые порции, либо очень долго. А если к этому прибавить процесс уборки и отмывания жира со всех стен и посуды, то удовольствия от такого процесса совсем немного. Домашняя фритюрница же позволяет и контролировать температуру масла в безопасном диапазоне, и за один раз готовить порцию на всю семью, и требует в разы меньше времени на ее очистку. Вот лишь небольшой список тех блюд, которые вы сможете самостоятельно приготовить с помощью домашней фритюрницы:

картошка-фри;
куриные крылья;
наггетсы;
куриные ножки;
луковые кольца;
сырные палочки или шарики;
пирожки;
рыба;
пончики.

Как выбрать фритюрницу и на что обращать внимание при покупке

Может показаться, что в процессе выбора данного устройства нет ничего сложного, ведь, чем вообще могут отличаться фритюрницы? На самом деле таких отличий достаточно, и все они влияют на итоговую стоимость прибора, а также на удобство его использования. Чтобы не переплатить за ненужные функции и купить действительно полезное устройство на долгие годы, рекомендуем уделить немного своего времени на поиски и выбор, с чем мы постараемся вам помочь.
Мощность

Как и в других кухонных устройствах, мощность фритюрницы – одна из ключевых характеристик. От мощности будет зависеть, как быстро и как много вы сможете готовить. В среднем мощность фритюрниц варьируется от 700 до 2000 Ватт. Важно рассматривать этот показатель не отдельно, а в купе с объемом чаши устройства. К примеру, зачем вам модель мощностью 800 Вт при объеме чаши целых 4 литра, если готовить такая фритюрница при полной загрузке будет слишком долго? То же самое и в обратном случае, когда при чаше в 1 л мощность будет превышать 1500 Вт – банальная переплата за красочный параметр, который по сути не нужен. Для удобства стоит рассчитывать соотношение, где на 1 литр объема чаши будет приходится примерно 800 Ватт мощности – это оптимальное значение, которого будет достаточно приготовления всех блюд и сохранения высокой производительности.
Объем чаши

Как уже упоминалось выше, рассматривать объем нужно вместе с мощностью модели. В остальном же объем чаши – достаточно индивидуальный параметр, выбирать который нужно, исходя из того, как часто вы будете готовить на фритюрнице, на сколько человек будете готовить и какой выделен бюджет на приобретение. Зачастую объем варьируется от 1 до 4 л. В целом при постоянном использовании и готовке на 1-2 человека будет достаточно устройства объемом до 2 л. Если же блюда готовятся на большую кампанию и нет желания тратить на приготовление слишком много времени, то есть смысл рассмотреть варианты на 3-4 литра.

Обязательно обратите внимание на то, съемная ли чаша во фритюрнице. Некоторые модели из низкого ценового сегмента имеют чаши, интегрированные в сам корпус. Если вы собираетесь использовать фритюрницу редко, то данный момент не должен вызвать особых неудобств. Если же планируется использовать устройство на постоянной основе, то мыть несъемную чашу вместе с прибором будет не совсем удобно, а мыть ее обязательно, ведь использованное масло будет постепенно скапливаться на стенках и не лучшим образом влиять на дальнейшую готовку как в плане вкуса и запаха, так и в плане пользы такого питания. Важно полностью удалять использованное масло после 3-4 применений (если используется часто, в остальных случаях после каждой сессии готовки). Для этого промойте тару горячей водой, после чего заполните весь объем мыльным раствором и оставьте его в таком состоянии на полчаса, а затем еще раз промойте и протрите сухой тряпкой пока стенки не будет полностью чистыми.
Функциональная составляющая

Современные технологии даже в таких кухонных приспособлениях как фритюрницы позволяют автоматизировать некоторые моменты и сделать весь процесс приготовления более простым и приятным. Наличие минимальной индикации, к примеру, позволит отслеживать состояние готовности устройства: выключено, разогревается, готово и т.д. Некоторые модели также сообщают о недостатке масла при готовке определенных блюд, либо когда в процессе приготовления оно выкипает. Облегчить весь процесс также сможет таймер. Его наличие вряд ли сильно скажется на стоимости, зато позволит не стоять и не отслеживать степень готовности картошки, мяса, пончиков или других блюд – просто поставил нужный таймер и можно заниматься своими делами. Если вам важно самостоятельно контролировать весь процесс, то рекомендуем присмотреться к моделям со специальным стеклом в крышке или боковой дверце корпуса, которое позволяет в реальном времени наблюдать за происходящим.

Несмотря на относительную экологичность и стерильность домашних фритюрниц по сравнению с, так сказать, производственными моделями или же обычными сковородками, многие хотят полностью избавиться от признаков деятельности кипящего масла: запаха, паров и иногда мелких капель. Производители предлагают свое решение и для такого случая – сменные фильтры. В комплектации могут идти многоразовые металлические фильтры, но в большинстве случаев они просто встроены в сам корпус. Если же этого недостаточно, то можно отдельно приобрести угольный фильтр. В отличие от стационарного металлического, его не нужно мыть, однако нужно менять на новый каждые 9-11 использований, ну и покупать новые соответственно, когда старые придут в негодность. Нужно это или нет – зависит от того, как часто вы готовите и как важны для вас описанные выше недостатки (если их можно так назвать), которые возникают при работе с горячим маслом. В большинстве случаев стационарных фильтров будет вполне достаточно.
Подведем итоги

Современные фритюрницы – новый шаг в вопросе приготовления различных продуктов на масле. Они позволяют минимизировать вред от такой готовки, но оставить при этом все те аспекты, за которые мы любим жареные на фритюре блюда – сочный насыщенный вкус и невероятно аппетитный аромат. Сам процесс при этом благодаря таймеру и другому функционалу стал намного проще и приятнее, что делает покупку такого устройства еще более рациональным решением.

Важно заранее уделить время и определить для себя, какая модель необходима, какой функционал будет использоваться, нужно ли окно и будет ли сниматься чаша – из всего этого будет формироваться конечная стоимость фритюрницы. Также рекомендуем рассматривать для приобретения только проверенные магазины или маркетплейсы, которые точно смогут предоставить все гарантии и помочь решить спорные ситуации без потери денежных средств. В таком случае лучше немного доплатить за модель в надежном месте, чем заказать дешевле и переживать о том, будет ли фритюрница соответствовать своему описанию на сайте и придет ли она вообще.

#фритюрница #выбираемфритюрницу #ТорМаркет #v-tormarket

https://v-tormarket.ru/news/116-kak-vybrat-frityurnicu-dlja-doma.html

Пока нет комментариев

Как выбрать машинку для удаления катышков

Удаление катышков с одежды или других текстильных изделий является неотъемлемой частью ухода за ними. Такие катышки могут появляться из-за многократного использования вещи, а также из-за трения и натирания. В этой статье мы рассмотрим ключевые критерии, которые необходимо учитывать при выборе машинки для удаления катышков.
Мощность

Неудивительно, что этот параметр является ключевым звеном при выборе такого типа устройства. Мощность влияет на скорость и эффективность чистки. Обычно мощность составляет от 3 до 10 Вт. Если устройства имеет низкую мощность (меньше трёх), то у неё вряд ли получится справиться с очисткой плотных тканей. Однако, если мощность слишком высокая, то это может привести к повреждению ткани.

Нужно отталкиваться от своих нужд: вам нужно удалить катышки, к примеру, с пальто, то выбирайте мощностью 5-7 Вт. Всё зависит от типа ткани, с которой будет взаимодействовать прибор.
Размер лезвий

Размер лезвий также является важным критерием при выборе машинки для удаления катышков. Чем больше лезвия, тем быстрее происходит очистка изделия. Однако, слишком большие лезвия могут повредить ткань. Идеальный размер лезвий составляет от 1,5 до 2,5 см.

Также важно обратить внимание на материал, из которого изготовлены лезвия. Керамические лезвия являются более долговечными и эффективными, чем металлические.

И конечно, лезвия должны быть не снаружи, а под крышкой. Чтобы не было никаких шансов пораниться.
Режимы работы

Некоторые устройства имеют несколько режимов работы, что позволяет выбрать оптимальный вариант для каждого типа ткани. Например, для тонких тканей лучше использовать более мягкий режим, а для более плотных - более интенсивный.

Также можете обратить внимание на издаваемый шум прибора. Для меня этот критерий не особо важен, да и к тому же, вряд ли она будет работать на уровне пылесоса. НО, всё же, если машинка работает слишком громко, то она будет раздражать во время работы.
Защита от повреждений

Это позволит избежать случайных повреждений ткани при использовании этого чуда-гаджета. Некоторые устройства имеют автоматическую остановку в случае обнаружения препятствий, таких как пуговицы или молнии. Также важно обратить внимание на наличие защиты от перегрева, чтобы избежать поломки.

Этот критерий могут упустить многие, с этой функцией подобные устройства стоят гораздо дороже.
Питание

Подобные устройства бывают как сетевыми, так и беспроводными. Беспроводные машинки работают на батарейках, либо на аккумуляторе. Это, конечно, делает их более удобными в использовании.

Понятное дело, что беспроводные имеют ограниченный ресурс, и поэтому с понижением уровни заряда, они начинают «спокойнее» работать. Если в итоге вы выберите прибор на батарейках, то рекомендуем также иметь в наличии зарядное устройство для батареек.
Комплектация

Здесь всё просто. Обратите внимание на то, что в комплекте есть всё необходимое, да бы избежать ещё дополнительных покупок. Почему бы не сэкономить по возможности.
Лайфхак для того, чтобы катышков было меньше

Всё максимально просто: выворачивайте вещи наизнанку перед машинной стиркой.
Чек-лист при выборе машинки для удаления катышков

Мощность должна составлять от 3 до 10 Вт.
Размер лезвий должен быть от 1,5 до 2,5 см, при этом лезвия должны быть из керамики.
Наличие нескольких режимов работы, с возможностью выбора оптимального варианта для каждого типа ткани.
Защита от повреждений, с автоматической остановкой машинки в случае обнаружения препятствий и защитой от перегрева.
Выбор между сетевой и беспроводной машинкой, учитывая их преимущества и недостатки.
Комплект: есть ли всё необходимое в комплектации.

Все мы разные, поэтому и значимость критерий у всех свои.

Следуя этим советам и использовав чек-лист, вы сможете выбрать идеальную машинку под свои нужды, которая будет эффективно и безопасно удалять катышки с ваших любимых вещей. Не забывайте перед покупкой можно почитать отзывы других пользователей, чтобы получить дополнительную информацию о конкретной модели.

#удалениекатышков #машинкадляудалениякатышков #ТорМаркет #v-tormarket

https://v-tormarket.ru/news/115-kak-vybrat-mashinku-dlja-udalenija-katyshkov.html

Пока нет комментариев

Выбираем шторку в ванную

Шторка в ванной комнате играет важную роль. Во-первых, она защищает помещение от брызг воды при пользовании душем. Во-вторых, прикроет Вас во время интимной процедуры от внезапно ворвавшихся в санузел домочадцев. А, в-третьих, является важным элементом оформления интерьера, который, при желании, можно менять хоть каждый месяц.

Производители шторок для ванн чаще всего выпускают либо тканевые, либо пластиковые изделия. В состав тканевых шторок входит полиэстер со специальной водоотталкивающей пропиткой. Они удобны в применении, легко стираются, не линяют и быстро сохнут. Срок службы такой шторки достаточно велик, но существует один минус - пропитка теряет свои водоотталкивающие свойства с каждой стиркой. А стирку шторок в ванной комнате, по мнению экспертов, необходимо осуществлять ежемесячно, так как на их постоянно влажной поверхности создаются идеальные условия для размножения бактерий и грибков. Рекомендуется менять шторки в ванной приблизительно один раз в год.

Стопроцентными водоотталкивающими свойствами обладают пластиковые шторки. В их производстве используют разные виды материалов:

Винил

Виниловые шторки производятся из поливинилхлорида. Это термопластик, обладающий гибкостью, устойчивостью к истиранию и к механическим повреждениям. Такие шторки легко моются, не боятся воздействия хлора и, в отличие от тканевых, в них не въедается грязь.

Полиэтилен

Пожалуй, этот материал самый распространенный в производстве шторок для ванной комнаты. Полиэтилен обладает хорошими водонепроницаемыми свойствами, податлив к нанесению любого печатного рисунка и к тому же имеет сравнительно невысокую цену. Но есть и свои минусы — шторки из полиэтилена быстро изнашиваются, часто рвутся и скапливают на своей поверхности много грязи, которая имеет свойство плохо очищаться.

Этиленвинилацетат

Шторы из этого материала являются самыми качественными и прочными. Его химический состав наделен высокой стойкостью к плесневым образованиям и бактериям.

Теперь подойдем к вопросу выбора шторок с точки зрения их дизайна. Вне зависимости от материала, шторки для ванн могут быть как однотонные, нейтральные, так и яркие, с различными рисунками. Зачастую они также имеют декоративные элементы в виде вышивок, декоративных складок, вставок из другого материала или 3D-рисунков. При выборе шторки Вы можете ориентироваться на общую стилистику ванной комнаты, а можете сделать шторку «солисткой» интерьера, самой яркой и притягивающей внимание деталью.

Шторки крепятся к карнизу разными способами: с помощью колец, кнопок, липучек, завязок, люверсов - тут производители нас не обидели. Крепление с помощью колец самое распространенное и, нужно отметить, самое удобное, так как кольца правильного размера не застревают на карнизе. Шторки с люверсами хорошо подходят для распорного карниза, который представляет собой планку, крепящуюся к двум противоположным стенам – с него они легко снимаются. Длину шторок на кнопках и липучках можно варьировать за счет дополнительных петель, а шторки на пуговицах или завязках радуют своим необычным видом.

Хорошей альтернативой вышеперечисленным шторкам могут стать шторки с жесткой конструкцией. Они не скрадывают пространство, и с их помощью привычная ванна может быстро превратиться в душевую кабинку. За счет особенностей конструкции они не дают воде просочиться за пределы ванны, поэтому такие шторы - самые водонепроницаемые и идеально подходят для тех, кто любит энергично принимать душ.

Немаловажное преимущество таких шторок – гигиеничность: они не накапливают грязь, не позволяют появляться грибку и плесени, а также легко чистятся моющими средствами. Из предложенных вариантов этот - самый дорогой, но и самый долговечный.

Каркас жестких шторок, как правило, изготавливают из алюминия, а сам экран - из закаленного стекла, пластика или поликарбоната. Существует разные виды таких шторок - они могут быть угловые, раздвижные и распашные, двухсекционные и односекционные. Поверхность экрана всячески декорируют - наносят узоры, матируют, тонируют. Поэтому подобрать штору, которая отлично впишется в интерьер Вашей ванной комнаты, будет совсем несложно.

#шторкавванную #выбираемшторкувванную #ТорМаркет #v-tormarket

https://v-tormarket.ru/news/114-vybiraem-shtorku-v-vannuyu.html

Пока нет комментариев

Разнообразие кофемолок: выбираем подходящую

Выбор кофемолки — весьма серьезный шаг как для настоящего любителя кофе, так и для тех, кто только собирается им стать. Оно и не удивительно: во многом именно кофемолка (а вовсе не кофеварка) определяет вкус напитка. Более того: тем, кто только начинает свой путь в мир кофе, нередко рекомендуют «вложиться» в первую очередь в приличную кофемолку, а уже потом (при наличии свободных средств) приобрести более «продвинутую» кофеварку. Данные рекомендации основываются на том простом факте, что даже вполне приличные кофеварки окажутся не в состоянии обеспечить достойное качество при работе с зерном неправильного помола. Как же выбрать кофемолку? Давайте разберемся.
Типы кофемолок

На сегодняшний день среди всего множества кофемолок, представленных на рынке, можно выделить три основных типа:

ножевые (или роторные) кофемолки
«псевдожерновые» кофемолки
жерновые кофемолки

В отдельную категорию можно также выделить ручные механические кофемолки, не требующие подключения к электричеству. О них мы тоже скажем пару слов, однако заострять внимание на этих приборах не станем: уж слишком специфическую нишу они занимают.
Ножевые (роторные) кофемолки

Данные кофемолки являются наиболее простыми в техническом плане и наиболее дешевыми решениями. Качество помола кофе предсказуемо оказывается соответствующим цене устройства.

Принцип работы роторных кофемолок крайне прост: в корпусе устройства прячется мотор, который вращает нож (как правило, двухлопастной). Нож, располагающийся в специальной камере, измельчает содержимое до тех пор, пока пользователь не выключит кофемолку (или, как вариант — в течение фиксированного времени).

Никаких особых сложностей в эксплуатации данных кофемолок у пользователя не вызывает. Принцип использования прост: засыпаем в камеру зерна, нажимаем кнопку включения, ждем некоторое время, снова нажимаем кнопку (либо отпускаем ее) для отключения прибора. Извлекаем молотый кофе с помощью ложечки. В процессе работы не будет лишним периодически встряхивать прибор для перемешивания содержимого рабочей камеры. Помимо кофе, многие кофемолки разрешают молоть специи и прочие не слишком крепкие пищевые ингредиенты (правда, такое использование прибора может привести к тому, что вкус и запах специй будет передаваться кофейным зернам).

Главная претензия к ножевым кофемолкам: невозможность контроля степени помола и неравномерный помол. Поскольку таймера у данных приборов не предусмотрено, то запускать и останавливать процесс придется вручную, а степень помола зерен — определять «на глаз». Но даже если удалось угадать наиболее подходящее время, то результат все равно окажется нестабильным: поскольку содержимое камеры перемешивается неравномерно, то одна часть зерен наверняка окажется перемолота лучше, чем другая. В самых плохих случаях, открыв кофемолку, можно увидеть крупные осколки кофейных зерен. В самых хороших — просто зафиксировать факт наличия более крупных фракций.

Главная претензия к ножевым кофемолкам: невозможность контроля степени помола и неравномерный помол. Поскольку таймера у данных приборов не предусмотрено, то запускать и останавливать процесс придется вручную, а степень помола зерен — определять «на глаз». Но даже если удалось угадать наиболее подходящее время, то результат все равно окажется нестабильным: поскольку содержимое камеры перемешивается неравномерно, то одна часть зерен наверняка окажется перемолота лучше, чем другая. В самых плохих случаях, открыв кофемолку, можно увидеть крупные осколки кофейных зерен. В самых хороших — просто зафиксировать факт наличия более крупных фракций.

К сожалению, для работы с даже самыми простыми кофеварками такой помол считать удовлетворительным нельзя: качество напитка окажется посредственным и нестабильным. Кофе будет получаться то лучше, то хуже, а его вкус будет уводить то в горечь, то в кислинку.

Единственное адекватное применение подобной кофемолки (помимо помола специй) — это измельчение кофе «в пыль». При достаточно длительном измельчении зерен рано или поздно все они окажутся перемолоты до состояния однородной мелкой фракции. Кофе такого помола на получится использовать в рожковых эспрессо-кофеварках, однако он вполне подойдет для приготовления кофе в турке (джезве).

Поэтому наш вывод будет следующий: роторную кофемолку имеет смысл покупать лишь для любителей турок, а также в качестве измельчителя для специй. Тем же, кто собирается готовить кофе в капельных или рожковых кофеварках, мы данный прибор порекомендовать никак не можем.
Псевдожерновые кофемолки

Общеизвестно, что наиболее «правильными» кофемолками являются приборы, использующие жернова. Однако между ними и роторными кофемолками можно выделить еще один тип приборов — псевдожерновые кофемолки. По своей конструкции они очень похожи на жерновые, однако имеют ряд существенных отличий, влияющих на качество помола не в лучшую сторону.

К сожалению, производители нередко позиционируют псевдожерновые кофемолки как настоящие жерновые, что может ввести в заблуждение неискушенного пользователя. Наиболее простой способ выявить «подделку» — посмотреть на цену. На сегодняшний день наиболее популярные псевдожерновые кофемолки можно приобрести за 5-6 тысяч рублей, тогда как самые простые жерновые кофемолки обойдутся минимум вдвое дороже.

Если есть возможность подержать кофемолку в руках (или если доступны фотографии в интернете), то отличить псевдожерновую кофемолку от жерновой можно, взглянув на жернова. Псевдожерновые кофемолки, как и жерновые, используют для измельчения кофейных зерен вращающиеся диски. Вот только форма у них окажется принципиально другой. У псевдожерновых кофемолок рабочая поверхность имеет характерные выступающие «зубья», на которые и приходится бо́льшая часть нагрузки. Грубо говоря, кофейные зерна в таких приборах не перемалываются, а «откусываются» и дробятся. Результатом является, опять же, неоднородность, наиболее сильно заметная на крупном помоле. В молотом кофе можно встретить и довольно большие частицы, и слишком мелкие вкрапления. Наименьший помол обычно оказывается и неравномерным, и не настолько мелким, как хотелось бы.

Псевдожерновые кофемолки не смогут смолоть кофе «в пыль», а следовательно — не подойдут для приготовления кофе в турке. Минимальный помол подойдет для не слишком придирчивых любителей эспрессо и гораздо лучше — для тех, кто пользуется гейзерной кофеваркой.

Упомянем и плюсы данных кофемолок. Во-первых, это возможность регулировки степени помола (как правило — с помощью специальной ручки, изменяющей расстояние между жерновами) и возможность установки таймера (то есть регулировка количества кофе, который будет перемолот за один запуск прибора).

Псевдожерновые кофемолки, как правило, запускаются нажатием одной кнопки и отключаются автоматически, что позволяет быстро и просто получить нужное количество кофе. Молотый кофе, как правило, попадает в специальный съемный контейнер, из которого его легко извлечь с помощью ложки или просто пересыпать.

Несмотря на упомянутые недостатки, псевдожерновые кофемолки являются наиболее привлекательными для рядовых пользователей. Они создают впечатление «серьезного» устройства (тем более, если производитель позиционирует кофемолку как полноценную жерновую) и позволяют настроить степень помола. Да и цена на данные устройства выглядит весьма привлекательной.

Народную любовь к таким устройствам можно также оценить по большому количеству любителей «доработать» кофемолку. Наиболее распространенная «доработка» заключается в уменьшении расстояния между жерновами путем помещения листа картона под один из жерновов. Помол в результате получается более мелким и лучше подходит для приготовления эспрессо. Для любителей подобных самоделок в интернете можно найти подробные инструкции, снабженные фотографиями. Справится любой человек, способный пользоваться отверткой и ножницами.

Наш вывод: псевдожерновая кофемолка — это минимум для работы с рожковыми кофеварками и вполне адекватный выбор для гейзерных кофеварок. В принципе можно брать, если вы отдаете себе отчет, что вас устроит не самое высокое качество помола и в будущем вы не захотите чего-то большего.
Жерновые кофемолки

Жерновые кофемолки, безусловно, являются наиболее предпочтительным вариантом как для профессиональных, так и для начинающих любителей кофе. Для первых качественная жерновая кофемолка является предметом первой необходимости — не менее (а может быть, и более) важным гаджетом, чем непосредственно кофеварка. Для вторых жерновая кофемолка может стать «пропуском» в мир полупрофессионального кофейного увлечения, поскольку только она позволит полноценно почувствовать разницу между различными помолами и научит подбирать помол, лучше всего подходящий для той или иной кофеварки.

Самый простой класс жерновых кофемолок начинается с ценника порядка 8-10 тысяч рублей. Для некоторых эта сумма может показаться слегка пугающей (как можно отдать 10 тысяч за «какую-то кофемолку»!), однако это свойственно лишь для тех, кто не слишком глубоко интересовался нюансами приготовления кофе. Тут работает тот же принцип, как и в любом другом хобби: чем больше человек погружается в свое увлечение, тем менее пугающе для него начинают выглядеть цены на связанные с ним товары.

«Домашние» жерновые кофемолки визуально очень похожи на псевдожерновые модели. Они точно так же имеют ручки регулировки степени помола и объема порции кофе и оснащены бункером для молотого кофе. Более «продвинутые» (коммерческие и промышленные) кофемолки насыпают кофе сразу же в рожок (либо в рожок через промежуточный бункер).

Даже самая простая жерновая кофемолка окажется лучше любой псевдожерновой. Точно так же, как любая псевдожерновая будет на голову выше ножевой. Наиболее ярко это отличие будет заметно на эспрессо-кофеварках (разница будет заметна даже на самых простых моделях). При использовании других типов кофеварок разница также будет ощутима (хотя и не так заметна). Основная причина тому — широкий выбор величины помола и приличная его равномерность.

Что получит пользователь, выделив на покупку жерновой кофемолки чуть больше денег? Во-первых, возможность помола сразу в рожок (таким образом начинающий бариста окажется избавлен от необходимости пересыпать кофе из бункера в рожок вручную).

Во-вторых — переход от ступенчатой регулировки степени помола к бесступенчатой, что открывает доступ к «тонкой калибровке» приготовления эспрессо (например, когда нужно буквально на секунду-другую увеличить или уменьшить время пролива, сохранив при этом тот же объем и вес молотого кофе).

В-третьих более широкий диапазон помола. В первую очередь речь в данном случае идет о том, что более дорогие жерновые кофемолки, как правило, могут обеспечить более мелкий и более качественный помол. Таким образом, жерновая кофемолка позволяет уверенно смолоть кофе не только для эспрессо, но также для турки, капельной кофеварки, пуровера, аэропресса и прочих альтернативных вариантов.

Углубляться в детали в данном случае мы не будем, поскольку тут речь должна идти уже об особенностях той или иной модели. Отметим лишь, что те, кто планирует сколько-либо серьезно погрузиться в мир кофе, через полгода-год рискуют столкнуться с ситуацией, когда простой жерновой кофемолки будет недостаточно для дальнейшего развития собственных навыков. А это означает, что, возможно, более правильным решением будет потратиться сразу на более продвинутую модель (с розничной ценой от 15 тысяч). Конечно, разницу не удастся ощутить сразу. Однако таким образом удастся несколько отсрочить неприятную ситуацию, при которой то кофемолка оказывается слишком простой для «продвинутой» кофеварки, то наоборот — дешевая кофеварка не способна показать достойный результат, тогда как к кофемолке претензий нет.
Ручные механические кофемолки

Отдельным пунктом упомянем ручные механические кофемолки, не требующие подключения к электрической сети. В большинстве случаев данные устройства представляют собой сувенирную продукцию. Всевозможные механические кофемолки, которые можно встретить в магазинах подарков и на барахолках, не выдерживают никакой критики и годятся разве что для того, чтобы поставить их на полку в качестве элемента интерьера.

Совсем другое дело — механические кофемолки, созданные специально для кофейных гиков (создателями таких устройств, как правило, являются точно такие же гики). Встретить такие кофемолки в обычных магазинах практически невозможно, поэтому искать их придется в специализированных магазинах для любителей кофе, в интернет-магазинах или на интернет-аукционах.

За сумму от 150 евро можно приобрести компактные модели, которые способны уместиться внутри аэропресса (что упрощает процесс транспортировки). Более «продвинутые» механические кофемолки обойдутся уже в 200 евро и выше.

Рассуждать о достоинствах и недостатках подобных кофемолок — дело неблагодарное. Примерно как рассуждать о недостатках виниловых пластинок в эпоху цифровой дистрибуции музыкального контента. Все и так понимают, что загрузить MP3-файл из онлайнового сервиса проще и дешевле, чем купить виниловую пластинку. Однако подобная аргументация вряд ли способна переубедить любителя винила.

С механическими кофемолками та же самая история: единственное место, где без них никак не обойтись — это там, где нет электричества. Во всех остальных ситуациях выбор механического устройства остается делом личных предпочтений.
Выводы

Подходя к выбору кофемолки, следует максимально точно определиться не только с бюджетом, который предполагается выделить на покупку, но и со своими целями. Главный вопрос в данном случае — насколько сильно вы любите кофе и как далеко готовы зайти в своем увлечении.

Один тот факт, что человек задумался о покупке кофемолки, уже говорит о том, что определенный интерес к кофе у него есть. Либо магазинный молотый кофе перестал устраивать, либо появился интерес и хочется попробовать самому понять, каким образом формируется вкус напитка и от чего он зависит.

Рекомендации по выбору кофемолки, таким образом, будут зависеть от того, какое качество напитка является для вас приемлемым на сегодняшний день, и от того, как долго оно вас будет устраивать в будущем.

Ножевые (роторные) кофемолки мы не рассматриваем в принципе: уж лучше покупать молотый кофе в магазине или свежемолотый на развес.

Для не слишком притязательных любителей эспрессо, а также для пользователей гейзерных кофеварок, возможно, подойдет и простая псевдожерновая кофемолка. Хотя более здравым решением, конечно, будет добавить немного денег и приобрести самую простую жерновую.

Если же вы точно уверены, что не готовы идти на компромиссы и согласны лишь на полноценную жерновую кофемолку, то ситуация рискует повториться: самая бюджетная модель наверняка будет радовать в течение нескольких месяцев или даже лет (особенно если это ваша первая жерновая кофемолка в жизни), однако есть риск, что потом захочется стать обладателем более серьезного устройства.

Поэтому наш вердикт таков: если вы планируете глубоко погрузиться в мир кофе, но не обладаете подходящим оборудованием, то начните именно с покупки хорошей кофемолки, а уже потом потихоньку накопите на достойную кофеварку.

Если же ориентироваться на общий бюджет, который выделен на увлечение кофе, то стоимость кофемолки должна, грубо говоря, составлять примерно половину от стоимости рожковой кофеварки. Самая простая жерновая кофемолка стоимостью около 8-10 тысяч рублей (в сегодняшних ценах) неплохо себя покажет в связке с несложными рожковыми кофеварками стоимостью около 16-20 тысяч.

Если же у вас в планах значится покупка кофеварки за 30-40 тысяч рублей, то имеет смысл обратить внимание на кофемолки стоимостью от 15 тысяч. И так далее.

Данное правило не является строгим, однако оно позволяет довольно грубо оценить свои финансовые возможности и сопоставить их с желаемым результатом.

#кофемолка #выбираемкофемолку #ТорМаркет #v-tormarket

https://v-tormarket.ru/news/113-raznoobrazie-kofemolok-vybiraem-podhodjaschuyu.html

Пока нет комментариев

Как выбрать электробритву

Выбор способа бритья — во многом дело вкуса. Изучив всевозможные тематические форумы, можно убедиться, что у каждого из доступных способов есть свои приверженцы: одни предпочитают бритвы со сменными кассетами, другие — классические Т-образные станки. Можно встретить даже любителей опасных бритв (хотя гораздо чаще можно встретить тех, кто предпочитает им шаветты — опасные бритвы со сменными лезвиями).

В первую очередь интерес для нас представляют бритвы электрические — вобравшие в себя множество достижений современных технологий и совершенствующиеся от года к году (в отличие от всех вышеперечисленных устройств, среди которых очень редко можно встретить принципиально новое техническое решение, достойное нового патента). Как выбрать электрическую бритву и на какие параметры нужно обратить внимание в первую очередь? Давайте разберемся.
Роторные и сеточные бритвы

Один из ключевых параметров, по которым можно разделить электрические бритвы — это две принципиально разные системы, получившие название сеточной и роторной. Их смысл и разница интуитивно понятны из названия.

Современные роторные бритвы оснащены несколькими головками, каждая из которых представляет собой диск с отверстиями, под которыми находятся вращающиеся лезвия. Общее мнение таково, что основной плюс роторных бритв заключается в том, что они хорошо справляются с короткой щетиной, а основной минус — в том, что зачастую это сопровождается раздражением кожи (особенно если она оказалась чувствительной).

У сеточной бритвы лезвия не вращаются, а вибрируют из стороны в сторону, а закрыты они оказываются не дисками, а сеткой. В среднем такие бритвы лучше подходят для более длинных волос (в том числе они лучше подходят для подбривания усов и бороды), и не так сильно раздражают чувствительную кожу.

Однако, как это часто бывает, «общее мнение» во многом является компиляцией из мифов многолетней давности и некоторых особенностей устройств вполне конкретных производителей (и даже вполне конкретной ценовой категории). Правда состоит в том, что на данный момент топовые роторные бритвы научились вполне бережно относиться даже к чувствительной коже, а топовые сеточные — выбривают щетину ничуть не хуже роторных. Так что дело скорее не в используемой технологии, а в качестве изготовления узлов и изощренности конструкторской мысли.

Однако одно существенное различие между сеточными и роторными бритвами осталось и никуда не денется и дальше — потому что напрямую связано с конструкцией бреющих головок. Это отличие — в движении бритвы (и, соответственно, руки) во время бритья. Сеточной бритвой бреются точно так же, как станком — продольными движениями против направления роста щетины.

Для бритья роторной бритвой такая схема абсолютно неоптимальна, там применяются круговые движения головкой бритвы по коже, причем в зависимости от направления роста щетины направление «вращения» головки тоже следует изменять.

Таким образом, можно сказать, что человеку, который раньше брился станком, освоить сеточную бритву будет несколько проще.
Бритвенные головки и их подвижность

У стандартной роторной бритвы можно встретить 2-4 (в среднем — три) вращающихся диска, расположенных под различными углами к поверхности лица. В момент прилегания кожа продавливается, что обеспечивает наилучший контакт и проникновение волосков внутрь бритвы — к ножам. Сами головки могут быть как зафиксированными, так и подвижными (плавающими). Благодаря подвижности достигается наилучшее прилегание, а следовательно — повышается качество бритья. Вполне предсказуемо бритвы с плавающими головками окажутся дороже своих собратьев с неподвижными головками.

Нередко производители снабжают подвижным креплением весь бритвенный блок, на котором расположены головки. Благодаря этому блок может отклоняться в разных направлениях и плоскостях. Считается, что такое решение обеспечивает более точное повторение контуров лица и более комфортное бритье в целом.
Сухое и влажное бритье

Выбор бритвы с сухим или влажным бритьем обусловлен не только личными предпочтениями, но также условиями, в которых предполагается использовать бритву. Так, например, влажное бритье может оказаться затрудненным во время командировок или отпуска.

Влажное бритье традиционно привлекает тем, что кожа оказывается распарена и дополнительно очищается в процессе. К тому же в ходе влажного бритья применяются пены и гели, обеспечивающие дополнительный уход. Иногда люди, которые не могут бриться электробритвами насухо из-за постоянно возникающего раздражения кожи, влажное бритье с гелем переносят довольно спокойно.

Бритвы, допускающие влажное бритье, как правило, более просты в уходе: для удаления остатков волос в большинстве случаев достаточно просто вскрыть бреющую головку и промыть ее под струей проточной воды.

Что касается сухого бритья, то такой способ окажется не только более простым, но также и более экономным (так как не требует покупки пены и гелей). Уход за бритвами с сухим типом бритья заключается в очистке ее элементов с помощью специальной щетки.

Очевидно, что любая бритва, поддерживающая мокрое бритье, поддерживает и сухое, поэтому выбор, по сути, очень простой: нужно вам мокрое бритье или нет.
Аккумуляторные и сетевые бритвы

Электрические бритвы могут питаться от обычной электрической сети либо от аккумулятора. При этом некоторые аккумуляторные бритвы допускают работу от сети, тогда как другие используют сеть исключительно для подзарядки аккумулятора (но не позволят мгновенно побриться разряженной бритвой, даже если под рукой оказалась розетка).

Вряд ли нужно подробно разъяснять плюсы и минусы каждого из этих вариантов: они довольно очевидны. А вот упомянуть различные нюансы лишним не будет. Так, например, не будет лишним обратить внимание на тип аккумулятора. Никель-кадмиевый (NiCD) или никель-металлгидридный (NiMH) однозначно свидетельствуют о принадлежности бритвы к нижней ценовой категории — со всеми вытекающими последствиями. Литий-ионный (Li-Ion), наоборот, свидетельствует о том, что по крайней мере на аккумуляторе производитель не экономил. Если тип аккумулятора вообще нигде не упомянут — готовиться, как правило, следует к худшему — то есть к первому варианту.

Выбирая аккумуляторную бритву, не будет лишним поинтересоваться таким параметром, как емкость аккумулятора, и подсчитать, на сколько использований его хватит. Хорошо, если производитель укажет в документации время полного заряда, а также через сколько минут после начала заряда полностью разряженной батареи бритва будет готова к полноценному использованию: ситуация, когда аккумулятор разряжен, а побриться нужно срочно, увы, не так уж и редка. Качественные бритвы позволят побриться уже через 5 минут после начала зарядки аккумулятора.
Насадки и аксессуары

От комплектации и наличия дополнительных опций зависит то, какими возможностями будет обладать ваша бритва и насколько комфортно ей будет пользоваться. Давайте перечислим наиболее популярные возможности, которые предлагают современные бритвы.

Многие бритвы имеют выдвижной нож или насадку-триммер, позволяющую отрегулировать длину бритья. С помощью триммера можно подравнивать усы и бороды, а также формировать брови. Нередко триммер реализован в виде набора пластиковых насадок-расчесок с зубцами разной длины, регулирующими расстояние между основанием волосков и режущими ножами. Такой аксессуар является наиболее дешевым, но исправно выполняет свою задачу.

Для тех, кто часто бреется не дома, может оказаться полезным отсек для сбора волосков, который избавит от необходимости уборки раковины или ванны после каждого бритья: большинство срезанных волосков будет попадать в специальный контейнер, который нужно лишь опустошать время от времени.

Наиболее современные бритвы могут быть оснащены резервуарами для автоматического увлажнения кожи, а также резервуаром для автоматической очистки. Первый из них, как несложно догадаться, заполняется увлажняющим раствором или гелем, который автоматичеcки наносится на кожу непосредственно в процессе бритья. Второй — заполняется дезинфицирующим раствором, который используется для автоматического ухода за бритвой. После бритья такое устройство автоматически очищается, обеззараживается и высушивается. Вполне естественно, что такие бритвы окажутся дороже более простых собратьев, а также потребуют дополнительных расходов на покупку специальных жидкостей. К тому же бритвы с функцией автоматической очистки, как правило, заряжаются только от специальной «базы», которую придется возить с собой в случае, если бритвой нужно будет воспользоваться в путешествии.

Наличие специального дорожного футляра упростит как хранение, так и транспортировку бритвы: такой аксессуар защитит прибор от ударов и загрязнений и настоятельно рекомендован тем, кто часто и много путешествует.
Управление и индикация различных режимов

Современные бритвы могут иметь несколько различных режимов работы либо определять наиболее подходящий режим автоматически. Так, например, сенсор для определения плотности щетины регулирует скорость вращения головок, выбирая нужный режим бритья в зависимости от обрабатываемого участка лица, а датчик, замеряющий усилие вращения ножей, напомнит о том, что пришла пора очистить бритву от забившихся в ножи волосков.

«Продвинутые» бритвы могут быть оснащены светодиодными датчиками или даже миниатюрными дисплеями, на которые выводится информация о состоянии заряда, о необходимости чистки и др. Такие модели отличаются высокой стоимостью, но как нельзя лучше подойдут гикам и любителям самых современных технологий.
Простота ухода

Несмотря на то, что многие бритвы допускают очистку лишь после нескольких использований, мы бы порекомендовали очищать бреющую головку по возможности чаще: это не только положительно скажется на качестве бритья, но также снизит износ ножей. А следовательно — перед покупкой бритвы не будет лишним убедиться в том, что процесс ухода за прибором не вызывает никаких затруднений: остатки волосков без труда удаляются специальной щеточкой, а если на бритве есть пометка «washable», то грязь и остатки волос можно будет удалить, подставив бреющую головку под струю воды.

Специальные док-станции с дезинфицирующим раствором обеспечат автоматический уход за бритвой: все, что потребуется от пользователя — вовремя заливать дезинфицирующий раствор.
Стоимость эксплуатации

Большинство бритв подразумевают необходимость замены бреющих головок через определенное время (об этом обычно можно прочитать в инструкции к прибору). В сеточной бритве бреющая головка служит в среднем около 1,5 лет, в роторной — до 2 лет. А следовательно — будет не лишним поинтересоваться стоимостью замены головок до совершения покупки (а не после нее). Бритвы с функциями автоматического увлажнения кожи или автоматической очистки потребуют приобретения специальных жидкостей, что также скажется на стоимости повседневной эксплуатации.
Совсем экзотика

Компания Braun выпускает модель сеточной электробритвы где бреющая головка оснащена охлаждающим элементом (Пельтье). По идее, за счет этого она должна еще меньше раздражать кожу, но ощущения наших экспертов были скорее из серии «забавно», чем «восхитительно». И топовые сеточные модели Braun раздражают кожу все равно меньше — но и стоят дороже :)

Компания Philips, традиционно использующая роторную технологию, в своих самых последних топовых электробритвах использует беспроводную зарядку. Выглядит это стильно и «дорого-богато», но в реальности никаких особенных преимуществ не дает. Разве что водонепроницаемый корпус теперь можно сделать еще более надежным, потому что к нему не нужно ничего подключать.
Выводы

Выбирая между роторной и сеточной бритвой нужно помнить о том, что роторная бритва, скорее всего, лучше справится с короткой щетиной, но может стать причиной раздражения кожи. Такие бритвы могут не подойти обладателям чувствительной кожи и тем, кто боится порезов. Сеточная бритва лучше подойдет для более нежной кожи и более длинных волос (в том числе для подравнивания бороды и усов).

Чистота бритья у сеточных бритв может варьироваться от модели к модели, но практически всегда нужно иметь в виду, что сбриваемые волоски будут измельчаться и прилипать к коже лица. Зато сеточная бритва почти всегда окажется более компактной и удобной в эксплуатации.
В случае, если выбор остановлен на роторной бритве, необходимо поинтересоваться количеством бреющих головок (в большинстве случаев трех будет вполне достаточно), а также (если нет цели сэкономить) убедиться в том, что головки эти подвижны (то есть могут подстраиваться под контуры лица во время бритья).
В зависимости от того, где и как предполагается использовать бритву, нужно определиться с предпочтительным типом бритья: влажное бритье лучше подойдет для домашних условий, тогда как сухой способ бритья (без применения гелей) оказывается доступен практически где угодно.
Выбирая между бритвой, работающей от сети, и аккумуляторной бритвой, также нужно подумать, будет ли бритва использоваться в поездках или командировках. При выборе аккумуляторной бритвы нужно обязательно поинтересоваться емкостью аккумулятора и его типом (различные аккумуляторы имеют свои характерные особенности).
Наличие специальных насадок и аксессуаров не только расширит возможности бритвы, но и может существенно упростить процесс ухода за прибором. Правда, каждая из дополнительных опций скажется на цене устройства.
Наличие специальных индикаторов или дисплея позволит без труда определить статус заряда батареи и получить другую актуальную информацию о текущем состоянии прибора.
Чем чаще будет использоваться бритва, тем важнее простота ухода: при возможности лучше приобрести бритву, допускающую мытье под проточной водой или даже бритву с функцией автоматической очистки.
Выбирая бритву по цене, не будет лишним узнать стоимость замены бреющих головок, а также расходников (если таковые нужны для выбранной модели).

#электробритва #электрическаябритва #ТорМаркет #v-tormarket

https://v-tormarket.ru/news/112-kak-vybrat-elektrobritvu.html

Пока нет комментариев