ТорМаркет

Как правильно выбрать освещение для гостиной

Гостиная в каждом доме берет на себя сразу несколько функций. В ней семья собирается для отдыха, смотрит телевизор, принимает гостей, порой даже ужинает. Поэтому и освещение в гостиной дома должно быть многофункциональным.
Что важно знать, организовывая освещение в гостиной

Из огромного ассортимента современных магазинов можно выбрать источники света любого размера, стиля, яркости, функциональности. Но лучше не покупать осветительные приборы, приглянувшиеся исключительно внешним видом. Ведь есть гораздо более важные характеристики, которые обязательно нужно учесть при выборе освещения для гостиной.

Правильно подобрать и гармонично вписать источники света в интерьер помогут следующие советы дизайнера:

в гостиной нужно умело сочетать сразу несколько вариантов осветительных приборов, ведь комната используется разными способами. Во время шумных вечеринок и приема гостей в ней понадобится яркое свечение, а вечером во время отдыха захочется мягкого, теплой и уютной обстановки;
комнату можно условно разбить на отдельные зоны. Например, для вязания, отдыха, для работы и для семейного обеда. Тогда будет проще понять, какой свет в каждой из них будет актуален;
правильное потолочное освещение в гостиной позволит подчеркнуть достоинства комнаты и скрыть основные ее недостатки. Например, в зонах с неровностями на стенах можно организовать приглушенный свет, тогда изъяны станут менее заметными. А интересный декор, наоборот, качественно осветить, чтобы была возможность рассмотреть каждую его мелкую деталь;
шкафы, стеллажи, книжные полки актуально оформить точечными мелкими светильниками или тонкой лентой со светодиодами;
если комната небольшая, нужно с особой ответственностью подходить к выбору освещения в квартире. Качественный свет с потолка помогает визуально сделать помещение шире. Одной люстры будет недостаточно, ее лучше дополнить еще несколькими точечными светильниками;
при выборе источников света нужно учитывать высоту потолков и форму комнаты. Если помещение низкое и вытянутое, вместо одной центральной потолочной люстры лучше выбрать сразу два светильника, расположенных друг напротив друга;
подсветка, имитирующая дневной свет, делает пространство шире и добавляет ему воздуха. Обычно она располагается прямо посередине потолка и смотрится как дополнительное окно;
в самом начале организации освещения комнаты нужно выбрать его предпочтительный тон. Он будет зависеть от стиля помещения. Так, для неоклассики, прованса, скандинавского стиля или эклектики выбираются источники теплого света. А для хайтека, минимализма, лофта, гранжа — холодного;
если в помещении только одно окошко и оно выходит на север, лучше использовать светильники с плафонами, направляющими к потолку свет и усиливающими его.

Обустраивая свет в зале, важно не экономить на количестве розеток. Если их будет достаточно, получится легко дополнить основную систему лампами и торшерами без использования удлинителей.
Виды освещения в гостиной

Еще 20 лет назад при организации освещения в гостиной на потолок чаще всего вешали единственную люстру, и этим дело ограничивалось. Современные дизайнеры понимают, что одного источника света недостаточно для комфортного оснащения даже небольшой комнаты, особенно многофункциональной и используемой всеми членами семьи для разных целей.

В гостиной оптимально совмещать сразу несколько видов освещения. Среди них выделяются:

общее,
локальное,
декоративное.

Но важно и не переборщить, пытаясь использовать в комнате все существующие источники света сразу. Чтобы в помещении не оказалось лишних люстр и светильников, нужно сделать так, чтобы они включались индивидуально и могли использоваться отдельно при необходимости.
Общее освещение

В эту группу попадают светильники, освещающие не отдельную зону, а сразу все пространство гостиной. Это может быть как одна большая люстра, располагающаяся по центру потолка, так и точечные светильники по периметру всей комнаты, единая потолочная подсветка в карнизе.

Иногда освещение в интерьере гостиной — это целый комплекс приборов. Например, сочетание люстры и нескольких светильников, привязанных к одному выключателю.

Выбирая люстру для обсуждаемого типа освещения, следует обращать внимание на светильники с рассеянным светом, который равномерно распределяется по внушительной площади комнаты. Размер ее не важен, учитывать в первую очередь нужно мощность. И то, насколько хорошо выбранная люстра справляется со своей основной задачей.

При размещении главного светильника важно найти геометрический центр потолка. Если гостиная объединена с кухней и в ней находится обеденный стол, уместно будет повесить люстру прямо над ним.
Локальное освещение

Когда основной источник света для гостиной выбран, самое время переходить к дополнительным. Их может быть сразу несколько для разных зон. Например, яркая лампа с белым светом над рабочим креслом, абажур возле книжной полки, оригинальные светильники замысловатой формы в детском уголке.

При помощи освещения в кухне-гостиной пространство можно даже зонировать. Сразу будет видно, в какой части комнаты комфортно отдыхать, а где работать, читать или встречать гостей.

Какие конкретно источники света будут размещены в комнате, зависит от ее дизайна и выделенных зон. Так, в гостиной нередко организовывается рабочая зона с письменным столом и полками для книг, бумаг. Здесь можно расположить настольную лампу или заменить ее подвесным светильником, настенными бра. Желательно выбирать источники света, которые регулируются по высоте и могут направляться в разные стороны.

Если в гостиной установлен очень большой широкий диван, то отдельные источники света желательно организовать по обе стороны от него. Или поставить яркий светильник на журнальный столик посередине. Рядом с диванами, креслами всегда актуально располагать торшеры.

Еще один популярный вариант локального освещения — подсветка стены вокруг телевизора. Это не только функционально, но еще и очень красиво. Организовывается такая подсветка обычно при помощи светодиодных лент. Их легко крепить в нужных местах самостоятельно. Мягкое теплое свечение от светодиодов расслабляет, снижает напряжение глаз. Аналогичным образом можно подсветить и другую технику, полки, любую мебель по контуру. Или даже оформить светодиодной лентой фотографии, картины.
Декоративное освещение

Декоративная подсветка не обязательна для освещения гостиной в современном стиле или любом другом. Без нее можно легко обойтись, и это в целом не сделает комнату темнее. А вот отсутствие такой подсветки способно негативно повлиять на дизайн интерьера.

Правильно подобранные и расположенные светодиодные ленты, миниатюрные точечные светильники способны расставить акценты на особенных предметах декора в комнате и с легкостью превратить их в настоящие произведения искусства. Чаще всего таким образом подчеркиваются дизайнерские композиции, выбранные для украшения комнаты, а также плакаты, картины, статуэтки, необычные цветочные горшки.

Декоративное освещение не должно быть интенсивным. Окажется достаточно мягкого теплого свечения. Им можно не только подчеркнуть отдельные элементы интерьера, но еще и сделать более объемными нужные зоны комнаты. Например, продемонстрировать рельефность одной стены или необычный угол.

К декоративному освещению в кухне-гостиной с натяжным потолком относятся приборы с причудливым дизайном, которые больше украшают комнату, чем добавляют ей света. Например, это могут быть светильники в виде шаров и полусфер, персонажей фильмов и сказок, животных, растений. Или простые на первый взгляд варианты, которые при включении в вечернее или ночное время отбрасывают на стены тени в виде настоящих масштабных картин. Их можно бесконечно рассматривать и изучать.

Среди самых интересных идей декоративного освещения в гостиной можно выделить аквариум. Он встраивается в стену или перегородку между разными зонами и дополняется подсветкой. Такой прием позволяет организовать в комнате место для отдыха и расслабления, куда особенно приятно будет приходить после напряженного рабочего дня.

Сегодня в продаже можно встретить декоративные светильники, меняющие цвет. Оттенок их свечения при включении получится выбирать на свой вкус.

Часто декоративное освещение организуется при помощи светодиодов. В этом вопросе нет ограничений по цветам и оттенкам. При выборе светодиодного освещения нужно лишь не переборщить с пестротой и яркостью.
Подсветка пола

Этот вариант стоит отдельно от всех предыдущих. Все потому, что его по желанию владельца дома можно включить в общее освещение, добавить к локальному или декоративному.

Подсветка пола нужна в определенных зонах, например, в части гостиной, предназначенной для отдыха и релакса, или под диваном и креслами.

Подсветка пола позволяет добавить комнате уюта и комфорта. Идеально подходит для вечерних семейных бесед или просмотра телевизора.

Освещение в гостиной с натяжным потолком часто организуется лишь при помощи миниатюрных светильников на нем. И этого бывает недостаточно для создания качественной и приятной обстановки в комнате. Тогда компенсировать нехватку света вполне можно при помощи подсветки пола.
Расположение розеток и выключателей в гостиной

Еще при проведении ремонта нужно определить количество и местоположение розеток. От них будет зависеть, насколько легко и удобно получится организовать в комнате качественную систему освещения.

Чтобы правильно расположить розетки, следует заранее хотя бы примерно представить, как в комнате будет располагаться мебель. Можно набросать схему на бумаге накануне ремонта.
Установка розеток

Первым делом необходимо составить список всей техники, работающей от электричества, после этого определить количество устройств, которые будут подключены к сети постоянно. И в самом конце обязательно нужно прибавить к списку пару дополнительных розеток.

Розетки на 220 В считаются стандартными. Но для гостиной важно предусматривать не только их, но подумать и о других используемых вариантах. Если в комнате на зарядку часто ставятся гаджеты, следует организовать хотя бы одну USB-розетку. Ее удобно располагать рядом с местом для сидения (диваном, креслом) или у рабочего стола.

Силовые розетки актуально поместить сразу по обе стороны дивана. Они используются для торшеров, бра, настольных ламп. А напольные розетки пригодятся в гостиных, где мягкая мебель стоит посреди комнаты и провода осветительных приборов с трудом дотягиваются до стен. В этом случае розетки монтируются прямо в пол, поэтому могут быть использованы только в загородном доме или если в комнате деревянный пол на лагах.

Встраивать розетки получится даже в мебель. Например, чаще всего они врезаются:

в столешницы;
специальный выдвигающийся блок мебели;
зеркала.

В первом случае рекомендуется выбирать дополненные крышкой розетки. Тогда при необходимости их получится закрывать и прятать внутрь мебели, а поверхность стола в это время полноценно использовать, не боясь задеть розетку.

Очень удобным вариантом становится и выдвижной мебельный блок. В него можно установить сразу несколько розеток.

Отдельные источники питания важно предусмотреть для телевизора и всех сопутствующих ему устройств (например, ТВ- или игровых приставок). Где конкретно расположить розетки, будет зависеть от модели телевизора и способа его размещения.

Если техника кронштейном крепится на стене, то розетки для нее можно спрятать прямо за корпусом основного устройства или расположить под телевизором. Если технику планируется поставить на специальную тумбу, то розетки удобно будет встроить прямо в столешницу или стену за прибором.

Даже если на первый взгляд все нужные устройства учтены, все равно лучше добавить в список еще пару розеток. Нельзя точно знать, как дальше будет продолжаться организация освещенной гостиной и какая новая техника в ней может появиться. Например, увлажнитель воздуха, электронная рамка для фотографий, биокамин, кондиционер, стереосистема.

Еще один важный вопрос, который нужно решить перед установкой розеток, — на какой высоте их располагать. Это зависит от конкретной техники, а также от предпочтений самого хозяина дома. Например, для торшера можно установить розетку на высоте 20–30 см от пола. Тогда сверху провода не будут заметны. Кабель получится просто скрутить и спрятать за диван или за кресло.

Для настольных ламп и большинства других источников света особенно удобны розетки, расположенные на высоте 70–80 см от поверхности пола. Но можно крепить их и ниже, если хочется сделать отверстия мало заметными.

Одну или две розетки уместно расположить на плинтусе, но для этой цели подойдут не все строительные материалы. В комнате должны быть обязательно установлены специальные модели плинтусов. Самый низкий вариант розеток (с креплением в полу) особенно удобен при использовании пылесоса.

При установке любых розеток всегда нужно соблюдать основные правила безопасности:

если в доме живут маленькие дети и любопытные животные, лучше всего выбирать специальные конструкции с крышками или заглушками. Такие дополнения к розеткам позволят защитить всех обитателей квартиры от несчастных случаев;
установленные в полу стационарные разъемы электрических сетей необходимо беречь от воды. Если в помещении часто проводится влажная уборка, то от подобных конструкций вовсе следует отказаться;
все розетки в доме или квартире должны быть заземлены. Сегодня эту задачу в новых зданиях решают строительные компании, а вот в многоэтажках старой постройки с этим все обстоит иначе. При их возведении просто не предусматривался заземляющий контур, и разбираться с такой проблемой самостоятельно опасно.

Одну из розеток рекомендуется расположить еще и во входной зоне. Она пригодится для использования обогревателя, вентилятора, пылесоса. Располагать эту розетку нужно на высоте примерно 25–30 см от пола и на 10 см от дверного проема.
Выключатели в гостиной

Важно правильно подбирать высоту для установки не только розеток, но и выключателей. В целом не существует стандартов их размещения в комнате, но оптимально располагать выключатели в гостиной на высоте от 80 до 170 см. Это получится примерно на уровне плеча или опущенной руки взрослого человека. Если же в доме много маленьких детей, можно предусмотреть специальные низкие выключатели для них. Важно, чтобы места установки были привычны и удобны для всех, кто живет в квартире, даже если это нестандартный вариант.

Самый первый выключатель в комнате рекомендуется расположить сразу рядом с входной дверью. Оптимальное его расстояние от косяка — 10 см. И обязательно нужно заранее подумать о стороне расположения конструкции. Ее понадобится выбрать так, чтобы дверь в итоге не загораживала выключатель при открывании и закрывании.

Тип устройства выбирается в зависимости от организованного освещения в комнате. Если основной в помещении становится люстра, можно выбирать как стандартный выключатель с одной клавишей, так и конструкцию с регулировкой яркости. Второй вариант поможет создавать в комнате то рабочую атмосферу, то, наоборот, расслабляющую.

Если кроме центральной люстры в комнате организована еще и дополнительная подсветка из миниатюрных светильников, нужно позаботиться и об отдельном их управлении. В этом случае поможет выключатель сразу с несколькими клавишами. Например, с тремя.

Если гостиная довольно большая, одного выключателя света в ней будет недостаточно. Особенно при наличии дополнительных входов. Здесь понадобятся еще проходные и перекрестные выключатели. Можно установить их у каждой двери или один расположить у главного места отдыха (например, разместить над диваном, креслом).

Бывает, что гостиная временами используется еще и в качестве спальни, в ней устанавливается диван-кровать. В таком случае следует расположить дополнительный выключатель у изголовья, чтобы иметь возможность выключать свет на ночь после подготовки ко сну.

При организации освещения для гостиной нужно тщательно продумать все важные нюансы. Например, сколько источников света понадобится для комнаты определенной площади, где они будут располагаться. Отдельно потребуется посчитать нужное количество розеток и выключателей и разобраться с их высотой, местами расположения.

#светильникивгостиную #выбираемосвещение #ТорМаркет #v-tormarket

https://v-tormarket.ru/news/88-kak-pravilno-vybrat-osveschenie-dlja-gostinoi.html

Пока нет комментариев

Преимущества маркетплейса Тор Маркет

Если вы решили начать бизнес на маркетплейсе, в первую очередь нужно выбрать подходящую площадку. Выбранный маркетплейс должен соответствовать вашим потребностям и целям. Новый маркетплейс Тор Маркет выгодно отличаться от других торговых площадок.:
Удобство загрузки и настройки товаров.

Честное распределение ответственности между площадкой и продавцом.
Поддержка продавца и покупателя на каждом этапе.
Поддержка местного производителя и программ по импортозамещению.
Отсутствие штрафов и скрытых комиссий.

Тор Маркет предлагает конкурентный процент маркетплейса, что позволяет продавцам держать низкие цены.

Уникальность площадки в том, что, даже не становясь продавцом, вы можете заработать деньги. На базе маркетплейса работает потребительский кооператив, паи которого может выкупить любой желающий. Плюсы потребительского кооператива – гарантированные выплаты по результатам деятельности всей торговой площадки. Пай защищён государством. Вложенные средства можно в любой момент вернуть или передать по наследству.

#Преимуществамаркетплейса #Российскиймаркетплейс #v-tormarket #продатьодежду #купитьодежду #TorMarket #ТорМаркет #Маркетплейс #НовыйМаркетплейс #Продажи #Доход #Покупки #Ростпродаж #Пассивныйдоход #Кооператив #Торговаяплощадка #Паевойкооператив #Пайщик #Пайщиккооператива #Потребительскийкооператив

https://v-tormarket.ru/news/85-preimuschestva-marketpleisa-tor-market.html

Пока нет комментариев

Как выбрать качественный термос

Хороший термос долго держит температуру, не искажает вкус и запах содержимого, его одинаково удобно брать с собой на летний пикник и зимнюю рыбалку. Моделей и брендов много: одни фирмы делают упор на материалы, другие рекламируют усовершенствованную конструкцию.

Рассказываем, как выбрать качественный термос, который прослужит долгие годы.
Термос — что это такое

Термос — это бытовая посуда, способная сохранять температуру еды и напитков. Она изолирует их от внешней среды, не допуская быстрого охлаждения или нагревания.

Сохранять заданную температуру всегда термоизолирующая посуда не может. Время нагрева или остывания зависит от особенностей конструкции, материалов и внутреннего объема: чем он больше, тем дольше будет идти процесс.

В классической конструкции четыре составные части:

Колба

Основной теплоизолирующий элемент. Представляет собой сосуд из нержавеющей стали или стекла с зеркальным покрытием.

Сталь прочная, но хуже держит температуру. Стекло легко бьется, требует бережного обращения.

Корпус

Внешняя часть, окружающая колбу. Делается из пластмассы или металла.

Пластик легче, но быстрее приходит в негодность. Металл прочный, но тяжелый и может скользить в руках. Впрочем, этого недостатка лишены модели с металлическим корпусом, покрытым цветной эмалью. Она более пористая, увеличивает силу трения. Похожими свойствами обладают накладки из силикона или резины.

Пробка

Элемент, которым закрывают горлышко колбы. Чем более герметичное соединение обеспечивает пробка, тем лучше — для этого ее оснащают плотной резьбой и силиконовым уплотнителем.

Крышка

Надевается сверху на пробку, образуя с корпусом единую конструкцию. Крышку можно использовать в качестве кружки или тарелки.

У многих моделей на корпусе есть ручка для переноски. Она может располагаться сверху — тогда посуду носят вертикально, или сбоку. Ручки бывают простыми и складными. Простые — жесткие, удобны при использовании дома. Складные можно прижимать к корпусу — так посудину легче размещать в сумке. Еще бывают ручки с карабинами — их цепляют к ремню или рюкзаку.
Что такое вакуумные термосы и почему они лучше

Термопосуда может не иметь колбы. В этом случае ее корпус состоит из одного или нескольких слоев термоизолирующих материалов, спрессованных между собой. Так делают, например, термоконтейнеры, легкие термосы-бутылки, термокружки.

Классическая модель имеет колбу с двойными стенками. Воздух из пространства между стенками откачивают, чтобы на его месте образовался вакуум — он заметно снижает теплопроводность. Считается, что термос хорошего качества — это конструкция с вакуумной колбой, так как она держит тепло намного лучше.
Виды термосов

Модели различают по объему, типу пробки, конструкции.

Объем варьируется от 0,2 до 5 л — его выбирают по потребностям. Например, чтобы запастись чаем для одного человека, хватит объема 0,2–0,5 л, для семьи из двух–четырех человек нужно 1,5–1,8 л, для многочисленной компании — больше.

Пробка бывает глухой и с клапаном. Глухую надо выкручивать полностью. Клапан избавляет от такой необходимости: чтобы появилось отверстие, достаточно надавить на кнопку. За счет небольшого зазора между основанием пробки и клапаном термос лучше держит кипяток.

По особенностям конструкции выделяют следующие виды:

Классический

Выполнен в форме цилиндра, имеет колбу с узкой горловиной: чем она уже, тем меньше теплопотери. Из узкой горловины удобно разливать горячие и холодные напитки по кружкам.

Пуля или гильза

Напоминает пулю — отсюда такое название. Лишен ручки, имеет обтекаемую форму — занимает мало места, легко достается из любой сумки.

Термокувшин

Отличается наличием носика. Если в семье есть дети, лучше брать термокувшин с системой блокировки: для того, чтобы из носика потекла жидкость, нужно нажать на кнопку или повернуть рычаг.

С помпой

Помпа позволяет наливать жидкость, не наклоняя сосуд. Это удобно, если у него большой объем. Кроме того, такой термос сохраняет тепло дольше — ведь его отверстие не нужно полностью открывать.

Термокружка

К этому виду относятся модели небольшого объема — до 500 мл. Из них обычно пьют чай или кофе. Они могут иметь ручку, крышку с отверстием для питья. У большинства недорогих изделий отверстие закрывается негерметично — это нужно учитывать при выборе.

Отдельную категорию составляют термоемкости для горячей пищи и мороженого. У них широкое горлышко диаметром не менее 8 см, объем не менее 0,5 л. Крышку можно использовать как тарелку. Иногда такие емкости состоят из одного отсека, иногда — из двух–трех, образованных входящими в колбу контейнерами. Те, что имеют контейнеры, называются судковыми. Часто в комплект к ним добавляют ложку.
Советы по выбору термосов

Помимо конструкции, объема и типа пробки, стоит обратить внимание на цвет. Зеленый и хаки помогут посудине затеряться в траве. Серый и стальной легко не заметить среди камней. Белый сольется со снегом. Поэтому для охоты, туристических походов, рыбалки советуют подбирать яркий корпус. Конечно, в том случае, если не требуется полная маскировка.

Полезные дополнения — защитный чехол, ложка, вкладывающаяся в крышку кружка. Некоторые производители выпускают наборы с одной–двумя термокружками: они тоже сохраняют тепло и поддерживают температуру напитка, пока вы пьете из них.

В последнее время стали появляться модели с датчиком температуры и подогревом. Датчик располагается на крышке, выводит информацию на цифровой дисплей. USB-разъем для подключения обычно находится в нижней части. Такие модели удобны в машине и на работе.
Какой термос лучше держит тепло

Важный критерий при выборе термоса — время удержания температуры. Оно варьируется от 5 до 48 часов и влияет на цену: как правило, термос, долго держащий тепло, стоит больше.

Чтобы найти баланс, определитесь со сценарием использования: для непродолжительных прогулок можно взять модель с 5–10-часовым периодом. Для серьезных походов лучше рассмотреть изделие с показателем 24–48 часов. Время удержания температуры пишут в инструкции.

Дольше всех держат температуру модели в форме пули — именно они лидируют в рейтингах туристических термосов. Высокие показатели также фиксируются у тех моделей, которые имеют плотную помпу и большой объем — более 3 л. Хуже других справляются с задачей термокружки. Их предел — 5–7 часов.
Подытожим

Самые известные бренды продают свои изделия по высокой цене. Оптимальным соотношением цены и качества отличается продукция менее известных фирм.

Если вам нужна посудина для напитков, выбирайте модель с узким горлышком, удобными каналами для наливания в пробке или питьевым отверстием. Для транспортировки твердой пищи — с широким горлышком от 8 см.

Лучше всех сохраняют тепло изделия со стеклянной колбой, но она хрупкая. Более практичный вариант — стальная из двух слоев.

Пробка без клапана и канала удешевляет конструкцию, но снижает время поддержания температуры, так как ее приходится полностью вынимать.

Если собираетесь переносить термос отдельно, выбирайте модель с ручкой и чехлом. При переноске в сумке или рюкзаке можно обойтись без лишних элементов — они занимают место.

Любителям туризма важен цвет — для походов больше подходят яркие оттенки, контрастирующие с природной средой.

Диапазон поддержания температуры подбирайте в зависимости от сценария использования. Объем — по количеству человек.

#термос #термокружка #ТорМаркет #v-tormarket

https://v-tormarket.ru/news/86-kak-vybrat-kachestvennyi-termos.html

Пока нет комментариев

Выгодно ли торговать на маркетплейсах в 2023 году

Маркетплейсы в 2023 году остаются одной из выгодных сфер бизнеса, позволяющих, получить доход. Вот основные плюсы данных торговых площадок:
Широкий выбор товаров и услуг от разных продавцов в одном месте.
Низкие цены благодаря конкуренции продавцов друг с другом.
Возможность быстрой и удобной покупки товаров с гарантией защиты.
Удобная система оплаты и доставки, которая не требует дополнительных усилий от продавца или покупателя.

Тор Маркет v-tormarket.ru – новый российский маркетплейс с широким выбором товаров. На площадке можно приобрести бытовую технику, электронику, продукты питания, одежду для женщин, мужчин и детей.

На базе маркетплейса работает паевой кооператив. Владельцы паев в кооперативе могут получать скидки, бонусы при размещении и продвижение своих товаров на торговой площадке. Это позволяет снизить расходы, привлечь клиентов и получить дополнительный доход по итогам работы маркетплейса. Кроме того, паевой капитал является формой сохранения капитала, поскольку он не может быть продан третьим лицам.

#Торговатьнамаркетплейсах #Российскиймаркетплейс #v-tormarket #продатьодежду #купитьодежду #TorMarket #ТорМаркет #Маркетплейс #НовыйМаркетплейс #Продажи #Доход #Покупки #Ростпродаж

https://v-tormarket.ru/news/77-vygodno-li-torgovat-na-marketpleisah-v-2023-godu.html

Пока нет комментариев

Гид по разделочным доскам: как выбрать нужную

Разделочная доска первый помощник в приготовлении блюд. Без нее не получится приготовить даже элементарный бутерброд. Как выбрать ту, что будет служить долго? Ориентируйтесь на материал, удобство и внешний вид.
Какие разделочные доски лучше: выбираем материал

Самый популярный материал для их изготовления: дерево или бамбук, пластик, силикон и камень. Разберемся, в чем плюсы и минусы каждого вида.
Практично: пластик

В конце 1980-х годов ученые в ходе исследований подтвердили: пластик легче дезинфицировать, пока его поверхность максимально сохранна. С тех пор на коммерческих кухнях ресторанов остановились именно на этом материале. Хозяйки также следуют примеру профессионалов. Пластиковые доски легки в уходе, не слишком дорогие. Они могут быть любого цвета, можно выбрать оттенок, который соответствует цветовому решению кухни. Важно лишь отслеживать состояние их поверхности, чтобы вовремя заменить старую на новую. На что влияет целостность? В неизбежно возникающих царапинах могут накапливаться бактерии, удалить которые очень сложно даже при тепловой обработке.

Срок службы пропорционален количеству досок, которые постоянно используются. Чем их больше, тем дольше служит каждая. В среднем пластиковая поверхность может прослужить от года до двух в зависимости от частоты ее использования.

Удобно купить набор минимум из 4-х в подставке: для мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Пусть они будут разного цвета, чтобы не путаться в назначении каждой.
Долговечно: дерево

Деревянные разделочные доски — классическое решение на кухне. Их выбирают за экологичность и натуральность. Иногда их критикуют за недостаточную гигиеничность. Дерево может разбухать от влаги, его не вымоешь в посудомойке, не обработаешь паром. Но все зависит от того, из какой древесины она изготовлена. Акация достаточно прочная и влагостойкая, поэтому срок ее эксплуатации довольно длительный. Буковые тоже крепки, но более чувствительны к воздействию влаги. Чтобы они служили долго, нужно тщательно соблюдать инструкции производителя. Бамбуковые меньше весят, не требовательны к уходу. Их можно мыть даже в посудомойке. Но ножи придется точить чуть чаще.

Самые прочные доски — торцовые из твердых пород дерева. Они толще привычных, пропитаны специальным маслом, а волокна древесины расположены перпендикулярно острию ножа, чтобы последний не затупливался. На такой можно работать даже кухонным топориком, чтобы разрубить косточки в мясном отрубе.
Удобно: силикон

Для тех, кто постоянно работает с тестом, нужна силиконовая доска. Точнее, силиконовый коврик для выпечки. На нем можно раскатывать тесто, придавать ему форму, и на нем же отправлять готовую выпечку в духовку. Он устойчив к воздействию температур в диапазоне от −40C до +230 C. Его можно мыть в посудомойке, но работать на нем ножом нельзя.
Стильно: камень

Массивные и тяжелые разделочные доски из мрамора безусловно долговечны, но обладают рядом существенных ограничений:

Они несовместимы с керамическими ножами, а металлические тупятся гораздо быстрее.
Их сложнее дезинфицировать и нельзя мыть в посудомоечной машине.
Материал неустойчив к резкой смене температур

Лучшее применение для них — нарезка и подача сыра. Поверхность с завораживающим природным рисунком станет изюминкой любой сервировки.
Простая формальность: стоит ли обращать внимание на форму и размер

Самые распространенные формы разделочных досок — прямоугольник, круг и квадрат.

Прямоугольные из любых материалов практичны и универсальны. На них можно резать все:

мясо и птицу. Оптимальный размер доски — 30×50 см
овощи или хлеб на поверхности 20×30 см
сыр, колбасу и другие закуски на небольших досках

Круглые подходят для нарезки тех продуктов, которые можно подать прямо на них: сыр, пицца, пирог.

Деревянные сложной формы универсальны и могут служить визуальным акцентом на кухонной поверхности.

Отдельно выделим складные доски. У них есть линии сгиба, которые помогают аккуратно переместить нарезанные продукты, например, в салатник. Они достаточно тонкие, поэтому лучше всего подходят для зелени и овощей.
Точно в цель: почему для каждого продукта нужна отдельная доска

Идеальных способов обработки поверхности, полностью удаляющих микробов, не существует. Именно поэтому для разных видов продуктов нужна отдельная доска. Пластиковая — для мяса, птицы, рыбы, которые в дальнейшем подвергнутся термической обработке. Деревянная или пластиковая для овощей, фруктов, хлеба или сыров. Второй повод увеличить количество досок в кухонном арсенале — способность поверхностей впитывать сильные запахи лука, чеснока, некоторых сыров или рыбы. Подобным продуктам нужны отдельные поверхности.

Получается, что минимальный набор разделочных досок должен выглядеть следующим образом:

Обычные прямоугольные из дерева и пластика — 2-4 штуки для разных видов продуктов. Выделяйте назначение картинкой, цветом или формой.
Для нарезки сыра. Ее форма может быть вариативной. Для большей функциональности стоит остановиться на наборе, чья нижняя часть одновременно является местом хранения для специальных ножей. Еще лучше, если у набора будет стеклянный купол, защищающий сыр от заветривания.
Для хлеба решит проблему крошек на рабочей поверхности и одинаковой толщины ломтиков, если на ней предусмотрены специальные отверстия и поднос снизу. Также она одновременно может быть крышкой для хлебницы.
Для рыбы со специальным зажимом для фиксации последней. Ее поверхность покрыта небольшими кубиками, чтобы усилить этот эффект.
Сланцевая для стейка является одновременно сервировочной. Она устойчива к высоким и низким температурам, не впитывает влагу, запахи, довольно прочная и долговечная. Подача стейка или бургера на ней смотрится очень эффектно.
Пиццу тоже можно подавать на деревянной доске. Стильно выглядит, удобно резать, удобно ухаживать. Нож с колесиком облегчит процесс нарезки. Она же пригодится для подачи пирогов, закусочных или сладких.

Как выбрать разделочную доску, подходящую именно вам? Ориентируйтесь на свои пищевые привычки. Вспомните, что и как часто вы готовите дома. Если у вас большая семья, которая любит исключительно домашнюю пищу, лучше иметь минимум 5-6 для разных продуктов. Если ваш кулинарный максимум — нарезка сыра или овощей, хватит 2-3. Доски для сыра, пиццы и стейка необходимы тем, кто часто подает подобные блюда. Также применяйте принципы товарного соседства: мясо, птицу и рыбу нельзя резать на той же поверхности, что хлеб или овощи. Начните с покупки базовых прямоугольных, дополнить коллекцию остальными можно чуть позже.

#разделочнаядоска #кухоннаядоска #ТорМаркет #v-tormarket

https://v-tormarket.ru/news/74-gid-po-razdelochnym-doskam-kak-vybrat-nuzhnuyu.html

Пока нет комментариев