Рецепты и советы
27 сентября 2018
АРОМАТНЫЕ ГРИБОЧКИ. НЕВЕРОЯТНАЯ ЗАКУСКА!
Удивите своего мужа!
Шампиньоны, лимон, 2-3 зубочка чеснока режем пластинками, на 0,5 кг шампиньона пол лимона. Добавляем соль, молотый перец, сахар по вкусу, перемешиваем, и оставляем на несколько часов мариноваться. Можно не резать лимон, а просто выдавить сок, или лимон очистить и порезать. Но мне и мужу нравится больше с цедрой.
ПРИГОТОВЬТЕ НА ЗИМУ БАНОЧКУ ВИТАМИНОВ
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета.
✨ 1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки — супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов.
Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.
✨ 2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка.
Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.
КАК ЗАМОРОЗИТЬ ТЫКВУ ВПРОК
Заготовка тыквы впрок в виде заморозки достаточно выгодный вариант, потому как в ней останутся все полезные вещества. Из тыквы готовят большое количество вкусных и полезных блюд, таких как каши, кексы, кисели и блюда для детского прикорма.
Покупая тыкву, необходимо обратить внимание на ее хвостик, потому как она начинает гнить именно с этого места. Восковой налет, в свою очередь, хороший признак. Он свидетельствует о том, что тыква качественная, поскольку воск защитник овоща от повреждений.
Первым делом тыкву необходимо разрезать. Однако, для этого, помимо острого ножа, потребуется еще и мужская сила. Овощечисткой или ножом необходимо очистить тыкву от толстой кожуры, если, конечно, заморозка будет происходить не в виде пюре.
Последним подготовительным этапом тыквы будет удаление ее сердцевины с семечками. Семечки тоже могут пойти в пищу. Для этого семечки очищают и высушивают в духовке.
Заморозка тыквы осуществляется в трех видах: кубиками, натертой на терке или пюре из запеченного в духовке овоща.
Заморозка тыквы в виде пюре
Заморозка тыквы в виде пюре проходит в несколько этапов. Тыкву необходимо разрезать пополам, а потом ломтиками толщиной в 3 см. Полученные ломтики вместе с кожурой раскладываются на противень и запекаются в духовке 70 минут при 150 градусах.
Срезать жесткую кожу с запеченной тыквы намного легче, поэтому быстро справившись с этой задачей, нужно с помощью блендера превратить ломтики в пюре. Пюре накладывается в формы для замораживания, например, в обычные пластиковые стаканчики или формочки для льда, и помещается в морозилку.
Заморозка тыквы кубиками
Нарезка тыквы осуществляется кубиками в 1 или 2 см. Во избежание слипания, кубики тыквы необходимо разложить на ровной поверхности и немного приморозить, поместив их на 1-2 часа в холодильник при температуре не выше минус 18 градусов.
Далее мороженые кусочки раскладываются в полиэтиленовые пакеты. Затем из пакетов обязательно удаляется воздух, указывается дата и вес тыквы.
Заморозка тертой тыквы
Натертая тыква ложкой перекладывается в пакет, аналогично предыдущему способу удаляется воздух, подписывается и помещается в морозильную камеру. Нет ничего проще!
Ешьте с удовольствием в любое время года!
ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЬ СВОИМИ РУКАМИ
Каким бы аккуратным человек не был, но без пятен на одежде не обойтись. А если у вас есть еще и дети… Не всегда стиральная машина и самые лучшие стиральные порошки могут справиться с пятнами.
Есть одна маленькая хитрость, которая облегчит вам стирку и сэкономит деньги.
Записывайте рецепт пятновыводителя:
— 1 стакан горячей воды
— 1 стакан кальцинированной соды
— 1 стакан перекиси водорода (6%)
В воде растворить соду и, затем, влить перекись водорода, перемешать и пятновыводитель готов.
На пятно нанести смесь и оставить на 10-15 минут. Только после этого вещь можно отправлять в стиральную машину.
Если пятна старые, то для лучшего результата нужно пятновыводитель оставить на ночь.
Домашний пятновыводитель желательно применять к белым вещам, т.к. краски цветных тканей могут стать блеклыми.
КАК ПОВЫСИТЬ ГЕМОГЛОБИН
Записывайте рецептик! ✏️
Натереть на крупной терке сырую морковь и свеклу по 300 г, добавить 300г меда.
Размешать и поставить в холодильник.
Принимать по 1ст. л. 1 раз в день, утром натощак за 30 мин. до еды.
Через неделю гемоглобин повысится до нормы (может, и в два раза!).
