Самый дорогой шоколад: Chocopologie by Knipschildt

Сладость с незабываемым вкусом и незабываемой ценой – самый дорогой шоколад в мире Chocopologie by Knipschildt стоит $2600 за фунт. Если бы это лакомство выпускалось в плитках стандартного, стограммового размера, то каждая шоколадка стоила бы $574.

Оцениваются только съедобные компоненты, а не драгоценные материалы, использованные для упаковки. Баснословно дорогая сладость не такая уж и сладкая. Этот вид шоколада – темный. Его создал в 1999 году мастер-шоколатье Фриц Книпшил (Fritz Knipschildt’s).

В рецептуру входит особенный сорт какао-бобов Valhrona Ganache и трюфельное масло, но все секреты волшебного вкуса создатель не называет. При подаче на стол лакомство посыпают порошком какао.

“Те, кто попробует этот шоколад, не забудет его вкус никогда”, – убеждает Фриц Книпшил.

Производят Chocopologie by Knipschildt в США в штате Коннектикут. Эксклюзивные сладости на основе какао-бобов на предприятии изготавливают вручную. Опыт производства лакомства передается в кондитерских мастерских американской компании на протяжении более ста лет.

Главный шоколатье компании Ричард Доннели говорит, что добивался не рекордной цены, а лучшего вкуса: «Наша цель состоит в том, чтобы шоколад имел незабываемый вкус».

Chocopologie by Knipschildt распробовали и оценили не только американские сладкоежки. Не отказывает себе в кусочке дорогого шоколада даже королева Великобритании Елизавета II. А в Белом доме в США лакомством угощают во время официальных приемов.

Побаловать себя самым дорогим и удивительно вкусным шоколадом можно, если заказать его в интернет-магазине, но не всегда и не везде. В США существуют ограничения на пересылку в теплую погоду. Если климатические условия умеренные, то сладости могут быть упакованы в специальные охлаждающие пакеты. За океан пересылка не производится. В Европу сладости могут ввести только частным образом.