Елена Видная
Основная информация
Образование
Предпочтения
Жизненная позиция
Контакты
24 сентября 2018
Дело ясное, что дело тёмное.
Прошу понять и простить 
А вдруг 
вы утром захотите пирожки приготовить, а тут Ба-бах 
мой рецепт вам 
попадётся в ленте)
И вспомните добрым словом Ирочку 
Тесто: ( 500гр)
160мл воды320 мука пшеничная цел/зерновая 1/2ч.лож.дрожжей сухих1/2ч.лож.соли1ст.лож. Оливкового масла
Все одним махом в форму и вымешиваем хорошенько. Оставляем на 10 минут под полотенцем в тепле.
Готовим начинку любую.
У меня пирожки с капустой и с мясом.
Берёмся за тесто
Я обычно, раскатываю его колбаской и режу на небольшие кусочки.
Затем каждый кусочек разминаю в форму плоского круглого диска пальцами до нужного размера. Выкладываю в центр начинку, скрепляю края одним швом, как лепят вареники, затем пирожок переворачиваю швом вниз и формирую красиво.
Ну не знаю 
♀ нормально объяснила 
или по китайски???
Затем выложила Пирожки на противень, смазала сверху взбитым куриным яйцом и поставила на маленький огонь на 20-25 минут. Подрумянились, проткнула любой по центру деревянной палочкой-зубочисткой. Если она сухая, то тесто испеклось, можно доставать и наслаждаться божественной едой 
Я поэтому так поздно и выкладываю этот пост, потому что долго наслаждалась
«Не придумывай трудности»
Мы по прежнему в Питере радуемся, когда солнце светит на пол неба и весь он выглядит по богатому роскошно и каплю помпезно.
Меняются времена, текут века и столетия, а человеческое сердце так и тянется к доброму и светлому.
Когда мне говорят: «21 век на дворе, открой глаза, нужно идти в ногу со временем»
Я понимаю это, как оправдание собственной неуверенности и поиск.
Красота, доброта, чистота и любовь всегда будут востребованы.
Просто нужно найти это все в своём собственном мире.
Спасибо тебе, что прочитал, от души
«-И Так у меня все хорошо, что страшно становится…
сижу и жду, плохого»
Тему я затронула конечно опасную 
, но мне стало интересно ваше мнение.
Сразу скажу, что разговор этот
, был с человеком взрослым, опытным, влиятельным и вот такое убеждение у него есть.
Я поняла для себя давно, что Страх это сильный и быстрый двигатель, запустив который ты даже не успеешь понять, куда он тебя приведёт.
Поэтому, как человек свободолюбивый, я все свои страхи достаю, когда замечаю, и тщательно рассматриваю
.
А вы как думаете?
Существует бумеранг вселенной, или мы сами строим свою судьбу?
#небоманиямоя
А вы знаете, что домашний хлеб, один из самых сбалансированных продуктов по БЖУ?
При условии, что он имеет чистый состав (без добавок), ещё и один из полезных.
Заходите в мои ИСТОРИИ, там все подробно .
Я спокойно отношусь к глютену, и поэтому ем свой хлеб каждый день.
Состав муки, миксую по настроению
Приправы тоже.
Пеку исключительно в танцах
и только 
в хорошем настроении)
На фото вчерашний красавчик 
с отрубями, с гречневой, ржаной, полбяной и цельнозерновой пшеничной мукой.
С добавлением сухих трав
, щепоткой пряностей, с зёрнышками кориандра и с парой зубчиков 
чеснока.
Только пожалуйста, не пишите мне про корочку гладкую))
Нет ничего более скучного, чем идеальное
♀
Я люблю именно такой хлеб с порогами на верхушке!
Чтобы когда испёкся, отрывать эту рванную корочку, обжигая руки в нетерпении!
Чтобы аромат был на весь 
дом!
Люблю чтобы он хрустел громко, чтобы крошки рассыпались во все стороны золотым дождём
Люблю есть его с удовольствием и наслаждением
А вы любите запах выпечки дома?
Печёте что-нибудь или покупаете в основном?
Санкт-Петербург для жизни, я выбрала неосознанно.
Мне хотелось поступить именно в тот университет, который оказался единственным в нашей стране, и находился в Питере.
Было немного страшно уезжать из дома, но только там, на перроне.
Сейчас со временем, я понимаю, что это был выбор сердца.
Конечно теплолюбивому человеку здесь может показаться слегка прохладно, но питерская энергия, того стоит
Потому что, это лучший город земли.
Питер принимает долго, тяжело и неохотно «понаехали тут» 
Но если ты выстоишь, то он станет самым тёплым домом тебе и твоим близким.
Люблю #небоманиямоя
