Рецепты и советы
23 ноября 2018
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою. Приятного застолья!
- Нравится 0
- Комментировать 0
- 0
Красна изба пирогами… Расстегаи с рисом, мясом и яйцом
Автор: Наталья Васильева
Молоко — 240мл
Дрожжи сухие — 1.5ч.л.
Раст. масло — 120мл
Сах. песок — 2ст.л
Соль — 1ч.л.
Яйцо -1шт. желток
Мука — 460г
Для начинки:
Рис отвар. — 100г
Фарш — 100г
Морковь(маленькая) — 1 шт.
Лук — 1шт.
Яйцо — 1шт.
Соль, перец, слив. масло
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар и дать запенится в течение 10 минут, затем добавитьраст. масло, соль, яйцо, желток и тщательно перемешать, всыпать постепенно муку и замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто, положить его в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа для подъема (оно должно увеличится в 2-3 раза.
Для начинки: морковь и лук порезать мелким кубиком, слегка обжарить на раст. масле, добавить к ним фарш и тушить минут 30.Яйцо отварить и мелко порезать. Затем соединить все ингредиенты(кроме сыра и слив. масла), посолить, поперчить.
Готовое тесто разделить на одинаковые шарики, раскатать в круг, на серединку каждого круга положить начинку и слепить концы теста так, как лепим пирожок, но серединку оставляем открытой. Готовые пирожки сложить на противень, застеленный пергаментом, накрыть полотенцем и дать им еще раз подняться 20 минут. Затем смазать расстегаи желтком, в серединку положить кусочек слив. масла и поставить в духовку 220градусов, выпекать — 15 минут.
Готовые пирожки выложить на тарелку и накрыть полотенцем. Приятного чаепития!
- Нравится 0
- Комментировать 0
- 0
ЕСЛИ ВАША ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ СТРАДАЕТ — РЕЦЕПТ С МГНОВЕННЫМ ДЕЙСТВИЕМ
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
Когда поджелудочная дает сбой — нам это доставляет ужасный дискомфорт. Но есть oдин замечательный рецепт с мгновенным действием, который не только облегчит неприятные ощущения, но и избавит вас от них навсегда.
А всему причина — семена льна. Именно они — эликсир здоовья для нашей поджелудочной железы.
Рецепт для поджелудочной:
Завариваем в половине стакана крутого кипятка одну стол. ложечку льняного семени. Ставим их на огонь, накрываем крышкой и томим на маленьком огне около 5 минут. Теперь нужно снять их с огня и настоять. Когда отвар уже подостыл, выпиваем перед едой за полчаса. Отвар похож на легкий кисель. Вся шелуха, которая осталась от семян, так же выпивается.
Уже после первого раза вы почувствуете облегчение.
Если поджелудочные боли замучили приступами, выпивайте такой отвар 2-3 раза в день.
- Нравится 0
- Комментировать 0
- 0
Сoxpаните в кoпилoчку!😉
- Нравится 0
- Комментировать 0
- 0
