Admin
Образование
Жизненная позиция
Контакты
7 мая 2019
Проверим, что вы помните о человеке, космосе и боевых сражениях.
Как разгадывать кроссворд
Чтобы ввести ответ, нажмите на вопрос или квадратик в самом кроссворде. После этого автоматически откроется поле ввода — вам останется только написать нужное слово.
На мобильных устройствах кроссворд отображается не очень удобно. Если он не помещается на экране целиком, просто сделайте свайп вбок и продолжайте отвечать на вопросы.
Обо всех ошибках, проблемах и впечатлениях пишите в комментариях. Поехали!
Интересные рецепты с уксусом, мёдом, лимоном, соевым соусом и не только.
1. Маринованный лук с винным уксусом
seriouseats.comИнгредиенты
1 луковица;
300 мл красного винного уксуса.
Приготовление
Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Сложите в глубокую миску. Залейте уксусом так, чтобы все кусочки были покрыты.
Оставьте на 15 минут при комнатной температуре, периодически помешивайте. Чтобы получить более насыщенный вкус, дайте луку настояться в течение часа.
2. Маринованный лук с уксусом, солью и сахаром
lenaskitchenblog.comИнгредиенты
1 луковица;
120 мл столового уксуса 5%;
240 мл воды;
1 столовая ложка сахара;
1½ чайной ложки соли.
Приготовление
Лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
Смешайте уксус, тёплую воду, сахар и соль.
Лук сложите в небольшую банку или глубокую миску. Залейте маринадом и накройте крышкой или пищевой плёнкой. Оставьте в холодильнике на день.
3. Маринованный лук с мёдом и уксусом
culinaryginger.comИнгредиенты
1 л воды;
500 г мелкого лука, например шалота;
50 г соли;
500 мл яблочного уксуса;
200 г мёда.
Приготовление
Вскипятите воду. Залейте ею лук в миске и остудите. После слейте жидкость и очистите овощи. Засыпьте их солью, добавьте уксус и мёд. Переложите всё в банку и оставьте в холодильнике на 8–10 часов.
4. Маринованный лук с орегано и тмином
thehungryhounds.comИнгредиенты
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
1 столовая ложка соли;
1 чайная ложка чёрного перца горошком;
1 чайная ложка орегано;
1 чайная ложка тмина;
350 мл винного уксуса.
Приготовление
Лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Чеснок — половинками.
В миске смешайте лук с солью и оставьте на 15 минут. После переложите в банку, добавьте специи и чеснок, залейте уксусом. Закройте крышкой и оставьте в холодильнике на 4 часа.
5. Маринованный лук с лимонным соком
foxvalleyfoodie.comИнгредиенты
1 луковица;
120 мл свежевыжатого лимонного сока;
1 щепотка соли;
2–3 веточки кинзы;
2 чайные ложки сумаха.
Приготовление
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Залейте лимонным соком, посолите и перемешайте. Оставьте на 20 минут, периодически помешивайте.
Перед подачей посыпьте крупно нарубленной кинзой и сумахом.
6. Маринованный лук с острым перцем
gooddinnermom.comИнгредиенты
2 луковицы;
6 зубчиков чеснока;
2–3 острых перца, например халапеньо;
1 веточка кинзы;
350 мл воды;
700 мл столового уксуса 5%;
200 г сахара.
Приготовление
Лук и чеснок нарежьте средними кусочками, острый перец — кольцами. Кинзу крупно нарубите.
В небольшой кастрюле нагрейте воду с уксусом и сахаром. Кипятите на среднем огне, пока сахарный песок не растворится полностью. После снимите с огня, остудите и добавьте чеснок.
Лук сложите в глубокую миску или банку. Добавьте перец и кинзу, перемешайте. Залейте маринадом и оставьте в холодильнике минимум на 4–5 часов.
7. Маринованный лук с чесноком, гвоздикой и имбирём
culinaryginger.comИнгредиенты
1 кусочек имбиря (примерно 2–3 см);
620 мл воды;
350 г мелкого лука;
350 мл белого винного уксуса;
6 зубчиков чеснока;
5 горошин душистого перца;
1 столовая ложка сахара;
1 лавровый лист;
2–3 штучки гвоздики;
1 маленький острый перец, например чили (можно заменить 1 щепоткой острого красного перца);
1 щепотка соли.
Приготовление
Имбирь разрежьте на маленькие кусочки.
Вскипятите в кастрюле 500 мл воды. Добавьте лук и оставьте на огне на 3–4 минуты. После достаньте овощи, промойте под проточной водой, остудите и очистите.
Смешайте имбирь, 120 мл воды, уксус, чеснок, душистый перец, сахар, лавровый лист, гвоздику, чили, соль и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до среднего и варите 5 минут.
Лук сложите в банку, залейте маринадом и остудите до комнатной температуры. Закройте крышкой и оставьте в холодильнике на 4–5 дней.
8. Маринованный лук с соевым соусом
futuredish.comИнгредиенты
2–3 луковицы;
1 зелёный перец чили;
1 красный перец чили;
1 лимон;
240 мл воды;
480 мл соевого соуса;
200 г сахара;
240 мл яблочного уксуса.
Приготовление
Лук нарежьте крупными кусочками. Перец — небольшими кружочками. Из лимона выжмите сок.
В кастрюле смешайте воду, соевый соус, сахар и уксус. Доведите до кипения и варите на среднем огне 5–6 минут. Смешайте с лимонным соком.
Перец и лук выложите в банку. Залейте маринадом и остудите при комнатной температуре. После накройте крышкой и оставьте в холодильнике на 1–2 дня.
9. Маринованный лук с розовым перцем и горчицей
theviewfromgreatisland.comИнгредиенты
2 луковицы;
480 мл яблочного уксуса или по 240 мл яблочного и винного уксуса;
120 мл воды;
2 лавровых листа;
2 чайные ложки розового перца;
1 чайная ложка семян горчицы;
1 чайная ложка семян кориандра.
Приготовление
Лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
Уксус, воду, лавровый лист и специи вскипятите в кастрюле. Снимите с огня, добавьте лук и оставьте на 5 минут.
Перелейте всё в банку. Если лук покрыт маринадом не полностью, добавьте ещё яблочного или винного уксуса. Остудите и поставьте в холодильник на 3–4 часа.
10. Маринованный лук с морковью
simplyrecipes.comИнгредиенты
2 луковицы;
1 морковь;
120 мл яблочного уксуса;
60 мл воды;
½ чайной ложки сахара;
1 чайная ложка соли.
Приготовление
Лук нарежьте полукольцами, морковь — соломкой или натрите на крупной тёрке.
Вскипятите уксус, воду, сахар и соль. Снимите с огня, добавьте овощи. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут. Подавайте на стол или разложите по банкам и уберите в холодильник.
Если постараться, некоторые вещи можно заполучить и вовсе бесплатно.
Как обновить гардероб и не потратить уйму денег
Самый простой способ сэкономить на покупке одежды — не покупать её. Но в этом вопросе проще сказать, чем сделать. Зато есть несколько вариантов, как заполучить новинки по низкой цене или даже бесплатно.
Своп
Изначально swap — это термин для обозначения финансовой сделки по обмену активами. В быту так называют вечеринку (или утренник, тут как повезёт), куда участники приносят одежду, обувь, косметику, бижутерию, которая разонравилась или больше не подходит. Вход может быть платным или свободным.
Смысл таких встреч в том, чтобы не выкидывать хорошие вещи, а передать их тому, кому они ещё послужат. Взамен и вы сможете пополнить гардероб чем-нибудь любопытным.
Своп можно устроить самому или присоединиться к такой вечеринке, разыскав её в интернете.
Фримаркет
По смыслу фримаркет похож на своп, только формат немного другой. Здесь можно найти не только одежду и обувь, но и вещи из других категорий. Это такая ярмарка из эпохи непостроенного коммунизма: от каждого по способностям, каждому по потребностям.
Не стоит недооценивать фримаркеты. Люди приносят сюда действительно хорошие вещи, которые рука просто не поднимается выбросить в контейнер.
Секонд-хенды и комиссионки
Ещё один вариант не только разжиться хорошей одеждой, но и внести свой вклад в борьбу с перепроизводством — купить одежду, бывшую в употреблении, в специальных точках продаж. Впрочем, сильно поношенные вещи в таких магазинах вы вряд ли найдёте, а вот новые и с этикетками — запросто. В том числе брендовые. Да и цены приятно удивят.
В секонд-хендах обычно бывают распродажи «старых коллекций» перед новым завозом. Так что если у вас не самый распространённый размер, то приходите в последний день скидок. Цены бывают ниже первоначальных на 70–90%.
Группы интернет-магазинов в соцсетях
В таких группах люди предлагают новые вещи, потому что промахнулись с размером или неправильно выбрали цвет. Вы как минимум сэкономите на доставке, а как максимум — приобретёте товар с неплохой скидкой.
Распродажи
Распродажи рассчитаны на то, чтобы заставлять вас тратить больше. Но при разумном подходе вы запросто сможете выйти победителем из схватки с маркетологами. На что здесь стоит обратить внимание:
Несезонные вещи. Ещё древние говорили: готовь сани летом, а босоножки — зимой. Впрочем, найти добротное зимнее пальто в июне довольно сложно, а вот в начале марта можно купить его с максимальной скидкой.
Базовые вещи. Универсальной базы для всех не бывает, но в своём гардеробе вы наверняка можете выделить нейтральные вещи, которые в разных вариациях покупаются из года в год. Для вас базовыми могут быть, например, розовая юбка-пачка и шляпа в виде фламинго. И если они есть со скидкой, смело берите, чтобы не переплачивать в будущем сезоне.
«Расходники». Отнесём в эту категорию носки, колготки, удобное простое бельё — всё то, что вам так и так придётся покупать по мере износа.
Не покупайтесь на акции «Оплати три, ещё три получи бесплатно», если изначально пришли за одной вещью. Экономия предполагает рациональность.
Рассылки
Рассылки магазинов созданы не только для того, чтобы засорять почту и бесить вас. Иногда в них скрываются правда выгодные предложения. Например, программа заметила, что вы 30 раз зашли на сайт, чтобы посмотреть рубашку, и прислала вам автоматическое письмо со скидкой на неё. Добавьте к этому купоны в день рождения, секретные распродажи и прочие неочевидные предложения.
Конечно, вся выгода испаряется, если вы начинаете тратить деньги на ненужное. Так что к акциям подходите так же, как к распродажам: с холодной головой и трезвым умом. Иначе от рассылок действительно лучше отписаться.
Дисконтные карты
Карты с накопительными скидками имеет смысл использовать коллективно — с друзьями или коллегами. Для этого можно передавать пластиковый прямоугольник друг другу или воспользоваться приложением для хранения карт.
Интернет-магазины
Поиск выгодных предложений в интернете — практически полноценная работа. Но благодаря этому можно значительно сэкономить. Особенно если речь идёт о зарубежных брендах, цена на которые в России возрастает в несколько раз.
Перед тем как оформлять покупку, проверьте, не предлагает ли сайт скидку за подписку на рассылку.
Осторожнее с бесплатной доставкой от определённой суммы. «Добивая» посылку до этой стоимости, рискуете потратить гораздо больше, чем собирались. Но здесь также можно объединиться с друзьями.
Дисконт-центры
Даже демократичные марки обзаводятся дисконт-центрами, куда свозят остатки предыдущих коллекций и продают их по сниженным ценам. Но если речь идёт о белой футболке или классических синих джинсах, не всё ли равно, в каком году они выпущены?
Приложения
Для шопинга создано множество приложений, и Лайфхакер уже писал о лучших из них. В таких программах можно сравнивать вещи и цены и искать «такое же, только с перламутровыми пуговицами», но в разы дешевле.
Совместные закупки
Многие относятся к совместным закупкам скептически, но некоторые вещи коллективно покупать действительно дешевле. Например, вместе с другими энтузиастами вы приобретёте всю размерную линейку туфель и заплатите за них по оптовой цене. Но нужно быть готовым к тому, что ещё у нескольких человек будет такая же вещь, как у вас.
Как продлить срок службы одежды и опять сэкономить
Не всегда необходимость покупать новые вещи вызвана безудержным шопоголизмом — иногда приходится заменять старые. Но некоторые предметы одежды могут служить годами, если за ними правильно ухаживать.
Быстрая стирка
Долгой стирки в горячей воде требуют очень грязные вещи с жуткими пятнами. Но ткань от этого изнашивается быстрее. Чтобы просто освежить одежду, выбирайте самый быстрый режим, это сохранит вещи.
Мешки для стирки
Один бюстгальтер своими крючками может перепортить во время стирки кучу одежды, особенно если вы любите кружево и тонкие материалы. Изолируйте вещи, которые могут зацепиться за другие изделия, с помощью мешков для белья.
Сортировка
Бельё делится не только на светлое и тёмное. Разбирайте одежду перед стиркой по цветам и виду ткани. Шёлковая блуза может прийти в негодность, если её сунуть в машинку вместе с джинсами.
Информация на ярлычках
Читайте ярлычки, ведь может оказаться, что пальто, которое вы собирались отнести в химчистку, можно только стирать, причём при невысокой температуре. Условия для глажки там тоже прописаны.
Разбор гардероба
Даже аскеты не всегда помнят, какие именно вещи лежат у них в закромах, что говорить о шопоголиках. Так что периодически перебирайте содержимое шкафа, чтобы находить новые сочетания и актуализировать надоевшие вещи.
Для неё была приглашена новая актриса, сцены с которой в фильм так и не вошли (осторожно, спойлеры)
Братья Энтони и Джо Руссо поделились интересными подробностями об альтернативной концовке финала «Мстителей». Если вы ещё не ходили в кино и не знаете, чем закончился фильм, лучше вам эту статью не читать, поскольку далее последуют спойлеры.
Осторожно, спойлеры!
Ещё до выхода фильма в прокат было известно, что к съёмкам привлечена Кэтрин Лэнгфорд — молодая и перспективная актриса, сыгравшая главную роль в сериале Netflix «13 причин почему». Предполагалось, что она сыграет Кейт Бишоп, преемницу Клинта Бартона.
screenrant.comПосле выхода «Финала» в прокат стало понятно, что никакой преемницы у Соколиного глаза нет и не планировалось. Более того, Кэтрин Лэнгфорд в фильме вовсе не появилась. Ситуацию разъяснили братья Руссо, принявшие участие в записи недавнего подкаста MTV Happy Sad Confused.
По словам режиссёров, Лэнгфорд должна была сыграть повзрослевшую Морган — дочь Тони Старка. С ней Железный человек встретился бы сразу после своего щелчка, оказавшись в метафизическом пространстве. Это была бы своеобразная параллель с Таносом и маленькой Гаморой, которые точно так же встретились после первого щелчка в «Войне бесконечности».
Кто-то считает, что это пространство и было Камнем Души, однако сами режиссёры называют его «промежуточной станцией» (way station). Специалист по визуальным эффектам, создававший эту локацию в «Войне бесконечности», описал её как «не физическое место, не воспоминание, а, скорее, самый сокровенный момент для размышлений».
Использование такого промежуточного пространства сработало с Таносом, но в случае с Тони нужный эмоциональный эффект достигнут не был, что подтвердили тестовые показы. Появление повзрослевшей дочери приводило зрителей в замешательство. Именно поэтому сцена была вырезана.
По задумке же в этой сцене Морган простила бы отца и отпустила его с миром… Однако, как отметил Джо Руссо, в слишком сложном фильме было слишком много идей.
Поделитесь своими любимыми аудиошоу в комментариях.
Подкасты — удобный способ получить полезную информацию или просто развлечься. Когда вы едете стоя в маршрутке, сидите за рулём или занимаетесь в тренажёрном зале, читать книги или смотреть фильмы не очень удобно. А вот взять наушники и послушать интересное аудиошоу вполне можно.
Подкасты бывают самые разные: Arzamas публикует увлекательные лекции, «Отвратительные мужики» обсуждают игры, фильмы и еду, а «Брендятина» делится историями известных компаний. У Лайфхакера целых три шоу на разные темы.
Собственный подкаст есть практически у каждого уважающего себя интернет-издания и даже паблика «ВКонтакте». Выбрать что-то интересное для себя из всего этого разнообразия не всегда просто. Поделитесь своими любимыми подкастами в комментариях — возможно, вы сможете сделать чью-то жизнь чуточку лучше.




