Руслан Сапегин / Лента

Для того чтобы открыть мясную лавку, понадобится всего лишь 120 000 рублей, но это без учета закупки мяса. Именно во столько обойдется сам павильон со всем оборудованием для данного мясного бизнеса. При этом ежедневная прибыль от торговли мясом составит 6000-15000 тыс. рублей чистыми. Прибыль можно увеличить, если открыть не одну мясную лавку, а несколько. Это подтверждено многолетним опытом предпринимателей. Так, большинство из них уверено, что намного выгоднее иметь три-пять мясных лавок. Несмотря на то, что контролировать торговлю в таких лавках тяжелее, прибыль в несколько раз больше. Прибыль от пяти лавок, к примеру, составит 30000-75000 тыс. рублей в день. Как открыть мясную лавку – бизнес-план (краткая версия) Рассмотрим информацию о том, как открыть мясную лавку, на примере краткого бизнес-плана для её открытия. Оборудование и инвентарь для торговли мясом Подбор оборудования – это первая ступенька к собственному мясному бизнесу. Лучший товар для такого магазина – это вторичная продукция: колбаса, пельмени, сосиски (их около 30-40 наименований). За время его существования можно решить такие важные для торговли мясом вопросы, как разрешения от СЭС, затраты на разрубку мяса, поиск квалифицированного продавца. Мясную лавку лучше открыть в павильоне на колесах, являющим собой контейнер с прилавком. Почему именно контейнер? У контейнера есть ряд преимуществ. Во-первых, он мобильный – его легко прицепить к машине и перевести. Во-вторых, в нем достаточно места для оборудования и специальной витрины лавки, которая должна быть достаточно широка (чтобы покупатели мяса и продукций из него могли видеть максимальное количество товаров, которые вы им предлагаете). Цена контейнера, как это уже было обозначено выше, 50 тыс. рублей. Это вполне приемлемая стоимость. Если покупать все оборудование для мясной лавки отдельно, то выйдет дороже. Какое же оборудование требуется для мясной лавки? Во-первых, холодильник, цена которого $500, кассовый аппарат (12-20 тыс. рублей). Во-вторых, дополнительный холодильник на выносном холоде ($900), который нужен, если основной холодильник вдруг поломается. А также следующий инвентарь: - Весы (электронные или механические с гирями); - Колода разрубочная; - Топоры разрубочные, 2 шт: большой и маленький; - Ножи; - Лопатки для взятия фарша; - Электромясорубка; - Доски разделочные; - Металлический крюк для подвески туши; - Блюда, противни для выкладки товара; - Санитарный инвентарь: щетки для мытья посуды и инвентаря, ведра, тазы, чистое полотенце для рук. Регистрация в налоговой и получение разрешений Регистрация в налоговой юридического лица или ИП занимает около 5 дней. Торговля мясом и мясопродуктами не нуждается в лицензировании, однако для этого требуется разрешение от Роспотребнадзора, в который входят бывшие СЭС и Госторгинспекция. Также нужно разрешение от пожарной. Оформление всех этих документов займет около 2 месяцев и опустошит ваш кошелек на 4-5 тыс. рублей. Ассортимент продукции Делать большой ассортимент мяса в начале работы вашей лавки нерентабельно, ведь в начале вашего бизнеса весь этот товар с широким ассортиментом может не продаться. Лучше предложить около 30-40 наименований мяса, а также в дополнение к нему сыр, масло и т. п. Покупатели любят, когда предлагаемые продукты всегда свежие, поэтому поставку товара лучше производить бесперебойно и почаще (минимум 1 раз в неделю). Использование в ассортименте продукции своеобразной «изюминки», к примеру, в виде мяса индюка, поможет выделиться среди ваших конкурентов по мясным лавкам. На закупку товара уйдет 15-30 тыс. рублей. Рабочий персонал Ну, и, наконец, продавцы. Если у вас будет одна мясная лавка, то достаточно двух продавцов, работающих посменно с зарплатой 400-500 рублей в день. Иного персонала не потребуется: бухгалтерию берете на себя вы, разгрузкой товара занимается поставщик, поэтому услуг грузчика вам не понадобится. Итоговые расходы на открытие мясной лавки Если суммировать всё изложенное выше, расходы на открытие мясной лавки, согласно нашему бизнес-плану, будут следующие: 55 тыс. рублей в виде разовой оплаты за покупку павильона «под ключ» (50 тыс. рублей) и оформление разрешительной документации (5 тыс. рублей). Ежемесячные расходы будут примерно следующими: - Аренда — 8300 руб.; - Охрана места — 2700 руб.; - Зарплата — от 24000 руб.; - Оплата электроэнергии — 1500-2000 руб.; - Налоги. В общей сложности ежемесячные расходы одной мясной лавки, без учета налогов, составят 36 500 рублей.

Пока нет комментариев

Мир становится экономичнее. По данным ассоциации риелторов, на рынках недвижимости всех развитых стран мира формируется мощный спрос на малогабаритное жилье, в первую очередь однокомнатные квартиры-студии. Первопричиной являются экономические условия и прагматизм. «Но в немалой степени этому поспособствовало и появление мебели-трансформеров, – говорит дизайнер жилья Алена Макарова. – Только представьте, какие возможности она дает! В мгновение ока одно и то же помещение с ее помощью может менять свое назначение и служить хоть кухней, хоть гостиной, хоть спальней. При использовании такой мебели действительно пропадает какой-либо смысл в большом количестве комнат в квартире». И в самом деле, мебель-трансформер за счет своих особенностей, а также за счет общей ситуации на рынке жилья может уже в ближайшее время стать главным мебельным трендом современности! А это, значит, что у нас появился отличный повод рассказать о бизнес-идее по ее производству. Всё лучшее – детям Начнем с многофункциональной мебели для детей. Индивидуальный предприниматель Иван Моисеенков из Самары разработал и начал продажу специальных колыбельных кроваток. По его словам, у молодых мам и пап, как правило, мало жизненного пространства, вот он и придумал, как облегчить им жизнь. Разработанные им кроватки примечательны тем, что: -крепятся к родительской кровати; -могут стать настоящим «манежем» для непоседливого малыша; -могут преобразовываться в пеленальный столик. «Ребенок ночью просится к родителям. Раньше мы укладывали его между нами, а теперь колыбельная кроватка совмещается с нашей «двухспалкой». При этом «боковушка» уходит вниз и не мешает сыночку прижаться ко мне», – делится своим опытом молодая мама Аня Баранова. Вот такая повышенная практичность, а также вариабельность использования – это и есть основные конкурентные преимущества не только данной конкретной детской кроватки, но и мебели-трансформеров в целом, одновременно являющиеся фактором повышения добавочной стоимости продукта. «Обычная кроватка имеет ценник в 3-4 тысячи рублей, а в версии «трансформер» она уже может стоить 10-12 тысяч рублей, – поясняет Иван Моисеенков. – При этом себестоимость возрастает максимум на 2-3 тысячи». Легким движением руки кухня превращается… Пару лет назад интернет буквально взорвался от ролика, в котором была показана крохотная парижская квартира площадью 8 квадратных метров. Изюминка заключалась в том, что для нее некий дизайнер спроектировал корпусную мебель, которая могла за секунду одним легким движением превращать квартиру сначала в кухню, затем – в гостиную, а ночью – в спальню. «Такая мебель, конечно же, стоит очень дорого, – поясняет Алена Макарова. – Во-первых, она изготавливается по индивидуальному проекту. Во-вторых, для неё характерны более сложные трансформации, то есть специально разработанная механика. В-третьих, меблировщику пришлось решать проблему установки встроенной техники: индукционной печи, холодильника, стиральной машины, микроволновки и телевизора». Судя по всему, спрос на такую мебель-трансформер будет возрастать в крупных городах, где люди получают приличную зарплату, достаточную для заказа этого «чуда», но не столь большую, чтобы покупать полноценные 2-х или 3-х комнатные квартиры. С точки зрения предпринимательства изготовление такой мебели может быть еще более выгодно (за счет большей добавочной стоимости), однако, разумеется, подразумевает под собой гораздо большие технические сложности. Большинство мебельных мастерских, занимающихся мебелью-трансформерами, работают и в этом формате, и в формате серийного производства каких-либо отдельных изделий. Причем это касается как уже достаточно опытных изготовителей, так и начинающих мастеров. Упор на проектные работы Итак, исходя из всего вышесказанного можно сделать вполне резонный вывод: для того чтобы выйти на этот рынок и начать на нем успешно работать, первое, что необходимо любому предпринимателю – это грамотная концепция своего продукта, учитывающая в себе все основные конкурентные преимущества мебели-трансформеров. И здесь во главу угла становится интеллектуальный, точнее – инженерно-проектный фактор. «Надо будет самым тщательнейшим образом провести проектные работы, – поясняет Иван Моисеенков. – Кроме того, имеются профессиональные, социальные и медицинские нормы, которые тоже надо учитывать. Иными словами, головой приходится работать даже больше, чем руками». Но и это еще не все. Предприниматель также должен будет овладеть навыками компьютерного моделирования для подготовки комплекта документов как для клиентов, так и для рабочих мебельной мастерской. Дефицита в нужном софте нет. С помощью любого поисковика в Интернете можно найти массу комментариев на тему, какую выбрать программу для проектирования мебели. Впрочем, чаще всего говорят о PRO100. От себя добавим, что траты на компьютер и специализированный софт вполне уложатся в 50-80 тысяч рублей в зависимости от «аппетита» бизнесмена. Техническая база предпринимательства А что касается всех остальных, уже чисто технических аспектов этого бизнеса, то здесь можно сказать следующее: - во-первых, понадобится помещение площадью не менее 20-25 «квадратов», в котором в зимнее время температура не будет опускаться ниже 15 градусов. Имеет смысл «заложить» расходы на полугодовую аренду – время, необходимое на «раскрутку». Речь может идти о десяти тысячах рублей в месяц. Итого – 60 тысяч рублей; - во-вторых, необходимо будет закупить инструментарий, в том числе ручной фрезер, электрическую торцевую пилу, шлифовальную машинку, а также по мелочам: электродрель, шуруповерт, электролобзик, сверла, ножи, коронки, фрезы, струбцины и так далее. Из оборудования понадобятся форматно-раскроечный и кромкооблицовочный станок. Примерные траты в общей сложности здесь составят около 300 тысяч рублей. Но это все расходные статьи. А что касается дохода, то, по словам Ивана Моисеенкова, на третьем-четвертом месяце после старта он зарабатывал порядка 40-50 тысяч рублей за 20 рабочих дней. «За год, в принципе, окупятся все вложения, – говорит он. – Главное, делать качественно и надежно. Качество является лучшей рекламой в этом бизнесе». Иными словами, точка безубыточности может быть пройдена за 12 месяцев. Десять миллионов клиентов Примечательно, что использование мебели-трансформеров как идея может объединять «экономанов» всего мира. «Кто-то просто беден, другой не желает ограничивать себя в развлечениях, третий является минималистом по натуре, – поясняет Игорь Малюгин, эксперт по стартапам. – Все они будут благодарными клиентами предпринимателя, который наладит производство подобных предметов интерьера». По его расчету, порядка 10 млн. россиян в ближайшие пять-семь лет закажут комплекты многофункциональной мебели ориентировочно на 10 млрд. долларов. Не правда ли, неплохой рынок для того, чтобы выйти на него? Главное, как говорят специалисты, не бояться постоянно экспериментировать с различными концепциями мебели-трансформеров. При этом обращать самое пристальное внимание на механизмы, которые обеспечивают трансформацию. И всё получится.

Пока нет комментариев

Вкусно пообедать недалеко от работы не всегда представляется возможным. Особенно если это не бизнес центр, где по определению будут кафе. Обычно офисные работники радуются когда в их здании открывается буфет, где недорого продаются и первые блюда, и ароматные мягкие булочки, чай. Решая эту проблему лучшей бизнес идеей будет открытие буфета, в этой статье об этом и поговорим. Особенности бизнеса Основные шаги, которые нужны в начале организационного периода. 1. Регистрация в налоговой службе. 2. Заключение Роспотребнадзора. 3. Разрешение, свидетельствующее о пожарной безопасности помещения. 4. Программа о производственном контроле (разрабатывается самостоятельно). 5. Договоры о вывозе и утилизации мусора, о дезинфекции и дезинсекции помещения, о стирке и химчистке рабочей одежды и прочее. Основные преимущества открытия буфета 1. Невысокие затраты при открытии. 2. Быстрая окупаемость. 3. Небольшие финансовые потери в случае неудачи и возможность их минимизации. 4. Небольшой срок организации бизнеса. Вариантов с организационно-правовой формой всего два: индивидуальное предпринимательство, а в случае продажи алкоголя – общество с ограниченной ответственностью. Организация буфета. Бизнес план В любом деле необходимо просчитать, насколько выгодно затеваемое дело, и нужен финансовый расчет, который поможет определиться с затратами и получением выручки. К этому этапу нужно подойти очень ответственно, просчитать все самостоятельно, либо опираясь на помощь специалистов. Открыть буфет, как уже говорилось, можно в офисном здании, рядом с ним, в школе, университете и других учебных заведениях. Ассортимент буфета должен возбуждать аппетит. Новые хлебопечки помогут в этом – аромат свежих булочек и пирожков притягивает больше всего. Некоторые продукты можно закупать уже в готовом виде. Доход будет складываться из многих факторов и зависит от того, на какую аудиторию будет рассчитан ассортимент буфета, где он будет расположен, какими будут цены на продукцию. Чем дешевле закупочные цены, тем больше прибыли останется в кассе. Перед тем как открыть буфет нужно узнать цены на оборудование и закупку. 1.Аренда помещения 700$ 2.Коммунальные платежи 500$ 3.Приобретение оборудования 2000—2200$ 4.Приобретение первичной партии товара 500-700$ 5.Реклама, проведение акций 300-350$ 6.Фонд оплаты труда 1200—1300$ 7.Дополнительные расходы 500$ Итого: 6200—6500$ Средний доход за месяц составит приблизительно 2800—3000$, из них чистый доход (после всех выплат, в том числе и налоговых отчислений) может быть около 1500—1900$. Окупаемость затрат не больше полугода. Некоторые указывают на наличие алкоголя в ассортименте как на залог успешного ведения дела, другие говорят о рекламе или маркетинге, третьи о вежливом персонале и о том, где расположено помещение под буфет, делая упор на три или четыре фактора, называя остальные не существенными. Но при организации буфета лучше учесть все факторы: его расположение, маркетинг, реклама и организация, обслуживание и ассортимент и т.д. Все это называется концепцией и при тщательной разработке, а также реализации, как правило, приносит успех предприятию.

Пока нет комментариев

Изготовление и продажа дорожных плит – это достаточно прибыльное предприятие, которое, несмотря на сложность проекта и большие финансовые вложения на старте, быстро окупается и приносит хорошую прибыль своему владельцу. Железобетонные дорожные плиты, способные выдерживать огромные нагрузки, используются при строительстве магистралей, по которым передвигается большегрузный крупногабаритный транспорт. С помощью ЖБИ в максимально короткие сроки сооружаются подъездные пути к строящимся объектам. Стандартная плита весит 2,2 тонны, а вот вес аэродромных конструкций (ПАГ) достигает 4,2 тонн. Поэтому при изготовлении плит используется как напряженная, так и обычная арматура, в сочетании с тяжелым бетоном. В зависимости от предназначения, конструкции имеют разные технические и эксплуатационные характеристики. Технологический процесс Технология производства дорожных плит предусматривает использование песчаного бетона, смешанного щебнем определенной фракции и обычного чистого бетона. Последний обладает высокой морозостойкостью, поэтому его использование предпочтительнее при изготовлении железобетонных покрытий. Пластификаторы, добавленные в раствор, снижают расход цемента, а также способны увеличить жесткость готовой плиты. Изготавливают дорожные бетонные плиты двумя способами: агрегатно-поточным и стендовым. Выбор каждого определяется в зависимости от объема работ и подхода к изготовлению. Агрегатно-поточный метод Если предполагается изготовление плит в большом количестве, то в этом случае лучше использовать агрегатно-поточный метод. Преимуществом технологии является возможность выполнения сразу нескольких видов продукции. Обусловлено это тем, что каждая операция производится в определенном месте и в течение заданного временного периода. Перемещаются конструкции при помощи специального подъемного устройства. Для сушки изделий необходимо приобрести специальные термические камеры. Объединяются плиты дорожного покрытия в единое полотно посредством горизонтальных петель, которые устанавливаются при заливке раствора в формы. Петли необходимы также и для отгрузки конструкций во время транспортировки. Стендовый метод Стендовая технология применяется на небольших производствах. Суть процесса заключается в том, что технические устройства передвигаются между стендами, в то время как само изделие находится в неподвижном состоянии. Особенности производства бетонных плит Перед тем, как открыть свое производство дорожных плит с нуля, необходимо знать, что залогом успешности подобного предприятия является качественное оборудование и квалифицированный персонал. В ином случае, предприниматель рискует вложить деньги и время в убыточное производство. Но если все нормы и требования соблюдены, то можно смело рассчитывать на высокий уровень дохода и быстрое возвращение потраченных на открытие средств (от 18 до 24 месяцев). Важно помнить, что большую роль в показателе доходности играет ассортимент: чем он шире, тем больше прибыли получит владелец. Правильно организовать предприятие поможет грамотно составленный бизнес-план производства дорожных плит, подробно рассматривающий все этапы открытия, учитывающий возможные и риски, и включающий финансовые расчеты. Оборудование для производственного цеха Производство дорожных тротуарных плит требует приобретения следующего оборудования: Специальные формы, сделанные из металла. Вибростол. Пропарочная камера. Формы для дорожных плит – это самое важное оборудование в процессе изготовления ЖБИ. От количества форм зависит ассортимент изделий, которые цех может предложить своим клиентам. Перед выполнением каждого цикла работ форму необходимо очищать и смазывать. Посредством вибростола выполняется уплотнение раствора, залитого в форму. Конструкция на этом этапе изготовления приобретает свои основные характеристики. В пропарочной камере плита проходит процесс обработки под воздействием заданных температурных показателей и влажности. Но это минимальный комплект устройств. Полная линия по производству дорожных плит, позволяющая получить на выходе высококачественный продукт, кроме форм, вибростола и камеры, включает следующие агрегаты: смесители для раствора; домкраты для натягивания арматуры; подъемные устройства (краны). Лучше сразу купить оборудование для производства дорожных плит полного цикла. Готовая технологическая линия не потребует последующей модернизации и позволит с первого дня работы наладить выпуск большого ассортимента продукции. Разные производители предлагают большой выбор техники, различной по мощности и стоимости. Цена оборудования для дорожных плит варьируется от 950 000 руб. и выше. При покупке следует учитывать, что заплатить придется также и за автоматизацию и пуско-наладочные работы. Автоматическая линия, несмотря на более высокую стоимость, позволит облегчить процесс и сэкономить на зарплате сотрудников. Управление с пульта сводит к минимуму ручную работу и повышает качество готовой продукции. Как сэкономить на открытии производства Не стоит пытаться уменьшить расход за счет покупки дешевой техники. Лучше взять кредит или оформить рассрочку, и в итоге получить высококачественные устройства. Разумным решением может стать приобретение бывшего в употреблении или китайского оборудования. В этом случае, следует внимательно изучить техническую документацию к каждому агрегату. Если нет возможности приобрести полную линию, то можно покупать станки по отдельности. Изготовление дорожных плит своими руками потребует наличия вибростола и специальных форм. Изготавливается любая конструкция дорожных плит по единому алгоритму: очистка и смазка формы; укладка арматуры; заливка раствора; процесс уплотнения на вибростоле; обработка в парокамере. Цена пропарочной камеры составляет 95 000 – 200 000 руб. Производство дорожных плит требует специально подготовленных площадей, где необходимо разметить территории под организацию производственного цеха, склад сырья, склад продукции. Также нужно продумать облегчение подъездов к заводу. Стоимость вибростола варьируется от 50 000 до 180 000 руб., в зависимости от производителя. А цена формы для производства железобетонных покрытий зависит от ее предназначения. Например: форма с маркировкой П18.15 ГОСТ 21924.0-84, не силовая плита дорожная стоит от 93 000 и выше; форма с маркировкой ПД20.15-17 (серия 3.503.1-93) – от 95 000 руб.; форма с маркировкой ПАГ – 14 (2х6), плита дорожная силовая – от 380 000 руб.; форма с маркировкой ПДН – 14 (2х6) плита дорожная нагруженная – от 350 000 руб. Существуют и другие формы, различные по применению и цене. Финансовые расчеты Расчеты производятся в соответствии со следующими показателями: максимальная производительность предприятия (количество плит в месяц); способы поставки железобетона: изготовление на месте, доставка собственными транспортными средствами, вывоз транспортом покупателя, аренда стороннего транспорта. Существует множество вариантов организации предприятия, деятельностью которого является производство и продажа дорожных плит. Поэтому лучше пригласить специалиста, который сможет составить грамотный бизнес план и сделать правильные расчеты.

Пока нет комментариев

На фоне роста автомобильной и строительной промышленности стала всё более отчётливо вырисовываться потребность в таком (относительно) новом товаре, как автоматические ворота – уже сейчас они имеют долю в 20% на рынке различных пропускных механизмов. Дистанционно управляемые ворота ставятся как в гаражи, так и в складские помещения, да и просто в качестве домового забора. С другой стороны, большинство владельцев данных зданий пока ещё продолжают пользоваться (возможно, по-старинке) традиционным типом ворот, открывающихся вручную – а это значит, что перспективы для бизнеса на установке автоматических ворот имеются более чем широкие. Что же потребуется для освоения данных перспектив? Организация бизнеса Автоматические ворота разделяют на три типа: сдвижные, секционные и распашные (ввиду технических особенностей секционного типа ворот, их ставят только в складах и гаражах). Но какой бы из них вы ни выбрали для работы, если производить ворота самому, понадобятся довольно внушительные ресурсы (финансовые, человеческие и временные): нужно будет приобретать большие производственные площади, нанимать рабочую бригаду, выплачивать им зарплату, закупать дорогое оборудование, расходные материалы и т.д. Более простым и, что немаловажно для начинающего бизнесмена, дешёвым вариантом будет сборка автоматических ворот из готовых деталей – вам нужно будет лишь закупать их у производителей и собирать в каком-нибудь помещении – для этого хватит и 60-70 кв. метров. Потребуется нанять нескольких работников – но действительно квалифицированных, поскольку сборка и установка подобных ворот требует наличия специальных знаний (если ради экономии нанять новичков и пытаться осваивать мастерство данной сборки самостоятельно, можно допустить ошибки и поставить под удар деловую репутацию с продолжительными последствиями). Также не забудьте заранее закупить все нужные инструменты (ключи, отвертки, дрели и т.д.). В целом сборку и установку автоматических ворот можно разделить на такие этапы: вначале сваркой соединяются стальные направляющие, создавая, таким образом, общий каркас. Затем к потолку (будь то гараж или склад) крепится и вторая пара направляющих. Наконец, на роликах закрепляется само дверное полотно. Для одних ворот стоимость всех необходимых комплектующих составит от 8000 до 10000 руб., а вот цена за уже готовое и установленное изделие – начиная от 20000 рублей. Выплаты аренды, коммунальных услуг и зарплаты вашим рабочим составят примерно 30-50 тыс. руб. в месяц. Если изготавливать даже по одной конструкции в день (при пятидневной рабочей неделе), в месяц заработок будет не менее 150000 руб. Конечно, чтобы были постоянные заказы, а значит – и работа на каждый день, необходима постоянная реклама. Обзаведитесь собственным сайтом, распространяйте визитки и не забудьте про рекламу во всех наиболее читаемых в вашем городе изданий с объявлениями. Успехов вам и вечно открытых ворот в финансовое благополучие!

Пока нет комментариев