Диетологи дали советы по питанию в самоизоляции

В период самоизоляции диетологи советуют добавлять в ежедневный рацион овощи и фрукты, постепенно переходя на овощно-фруктовое меню. Рекомендуется также постепенно исключить хлебобулочные изделия, особенно сладкие.

Все это должно снизить нагрузку на желудок от переедания — она в период самоизоляции примерно такая же, как и в новогодние праздники.

«Единственное — тогда была более праздничная атмосфера, а здесь психологически угнетенная», — говорит диетолог и терапевт Екатерина Белова.

Весна, по ее словам, требует больше витаминов, так что можно употреблять в пищу не только свежие, но и замороженные овощи, фрукты и ягоды. Очень полезны при этом зелень и редиска.

Сладкое, говорит диетолог, нужно заменить сухофруктами или фруктовыми десертами. О необходимости включения в свой рацион в период самоизоляции фруктов и овощей говорит и врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры диетологии и нутрициологии Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования Елена Чедия.

По ее словам, нужно есть побольше овощей и фруктов, так как они весьма объемные, что дает чувство насыщения, а по калорийности значительно ниже других продуктов. В дополнение к завтраку можно съесть яблоко или грушу, а между завтраком и обедом перекусить фруктами или салатом.

Елена Чедия также напомнила о правиле есть часто, но небольшими порциями, передает РИА Новости. Ежедневный рацион должен состоять из завтрака, обеда и ужина, между которыми обязателен перекус, а на ночь нужно выпить стакан молока или кефира. Ужинать при этом нужно не позднее чем за 4 часа до сна. Вечерний прием пищи также должен быть плотным и состоять из белкового блюда и овощного гарнира, чтобы к моменту отхода ко сну человек не проголодался.

Нельзя забывать об имеющихся особенностях здоровья — если они есть, рацион нужно выстраивать индивидуально. И последнее: если человек в принципе не страдает лишним весом, разгрузка после завершения самоизоляции у него может произойти достаточно быстро, обнадеживают эксперты.

Ранее несколько рекомендаций тем, кто находится на самоизоляции, дал российский космонавт-испытатель, командир космического корабля «Союз МС-07» Антон Шкаплеров. За его плечами более 500 суток в замкнутом пространстве, так что он хорошо знает, как не потерять физическую форму и нормальное психологическое состояние.