Юлия Степанкова
Образование
Предпочтения
Жизненная позиция
Контакты
30 декабря 2018
Думаю это будет интересно для меня, и надеюсь, для вас тоже. В чем смысл проекта? Каждый день до 0.00, кроме выходных, на своей странице или странице своей группы я буду писать посты не менее 1000 знаков. Каждый день у меня есть 24 часа на новый пост.
О чем они будут? Только о том, что мне интересно: о моей жизни, обо мне, о том, что происходит вокруг, и разумеется о правильном питании и о том как я применяю его в жизни.
Я расскажу вам что такое правильное питание, как пища влияет на наше самочувствие, настроение, состояние кожи, внешний вид. Поделюсь простыми способами того, как внедрить метод правильного питания в свою повседневную жизнь, как приблизиться к фигуре своей мечты, как мотивировать себя к постоянным изменениям в своем рационе, расскажу что такое витамины и с чем их едят, что такое диеты и много — много всего интересного. Будут советы, рецепты, статьи, истории реальных людей — и все это в режиме нон- стоп!
Для меня это серьезное испытание, совершенно новый опыт- выдавать новый текст ежедневно. И не просто текст, а текст полезный и интересный. Не сухие научные статьи, а мой собственный прожитый опыт.
Да я и подумать не могла, что соглашусь на такой эксперимент! Но тем интереснее! Это мой вызов самой себе, проверка на прочность, выход из зоны комфорта- назовите это как хотите, волнения от этого меньше не станет! Посмотреть на что ты способен?! Я говорю ДА! И я планирую дойти до конца! Цель моего участия- в первую очередь передать знания, поделиться прожитым опытом и может быть вдохновить кого- то на первый шаг к правильному питанию, стройности, красоте и совершенно новой жизни! Я готова!
Всем привет!!!Сегодня был потрясающий день. Долгожданное солнце, теплый ветерок и отпуск - сделали мое настроение! Какое это особое удовольствие никуда не торопясь прогуляться под теплыми лучами весеннего солнышка, улыбаясь прохожим! Какие все разные: кто-то уже смело разгуливает в футболках, кто-то еще боязливо кутается в куртки потеплей! Кто куда, а я отправилась на шоппинг! Что для вас шоппинг?Для многих это способ снятия стресса, для кого-то способ поднятия настроения, самооценки, способ потратить деньги на себя любимого или просто провести время.Что такое шоппинг для меня? Для меня это стресс. Да-да... Я ненавижу ходить по магазинам. Нет, лет 5-10 назад, я с удовольствием проводила в торговых центрах весь день с утра до вечера. Без внимания не оставался ни один отдел и везде я обязательно что-то примеряла, щупала, прикладывала к себе, пытаясь представить как это все будет смотреться. И так два или три круга. Каждые выходные. Одни и те же торговые центры и те же отделы. Сейчас меня хватает максимум на два отдела. Дальше я начинаю испытывать дискомфорт, разворачиваюсь и еду домой. Большая удача если в первых двух отделах мне что-то понравится и я уйду домой с покупкой. И дело не в том, что я не могу ничего найти! С тех пор как я начала придерживаться правильного питания на мне замечательно сидят все вещи и я совершенно не парюсь о том, не обтягивают ли они лишних складочек и не подчеркивают ли "бока". Все весьма банально - я просто не знаю чего я хочу, с чем я потом буду понравившуюся вещь носить и главное будет ли мой комплект актуален. Могу поспорить, что каждая вторая (если не первая) хоть раз что-то пыталась заказать в интеренете. Меня не миновал этот период. Я была активной пользовательницей всевозможных СП и интеренет-магазинов. Была жутко довольна всем происходящим, пока однажды меня не осенило ! Заказываешь одно - приходит совершенно другое. В интеренет-магазинам есть возможность возврата, а например на СП - это настоящая проблема и сущие наказание. Так постепенно в шкафу осело десятка два вещей, которые так ни разу и не были одеты! Вот где "вещать некуда-носить нечего". Сейчас интеренет-шоппинг для меня большая редкость. В основном это обувь, которую удобно привозят тебе домой и ты можешь спокойно все примерить и вернуть не подошедшие пары. Как показывает практика из 10 остается пары 2-3. Но вещи я там стараюсь не брать. Это я все к чему? Да к тому, что гардероб стал для меня большой проблемой и решить ее самостоятельно я не смогла. Но мысли материальны! И Вселенная послала мне решение проблемы! Лучшая подруга стала стилистом! Теперь мы совмещаем полезное с приятным. Вот как сегодня! К чему я это? Да просто так! Хочу сказать спасибо моей самой любимой лучшей подруге за приятный с пользой проведенный день! Да и вообще спасибо всем стилистам, которые помогают простым людям быть красивыми каждый день! Если бы не вы, так и ходить нам всю жизнь на шоппинг как на каторгу!
Показать полностью…
Когда я подписывалась на этот проект то обещала писать о себе и о правильном питании, и новые знакомые которые появляются у меня каждый день спрашивают, как я «дошла до такой жизни»... Поэтому сегодня я хочу рассказать о том, как сама пришла к правильному питанию, для всех, кому это интересно.В последнее время все чаще слышу "расскажите об особенностях вашей диеты". И каждый раз я не устаю повторять, что правильное питание это не диета, это мой стиль жизни, я так ем всегда. Разумеется бывают исключения, но они редки и я их контролирую.Конечно переход не был единовременным... Проснулась и по мановению волшебной палочки разлюбила жареную картошку, биг-мак с колой, бутерброды с колбасой, торты из безе, а сильно и навсегда полюбила овсянку по утрам и творог перед сном. Конечно нет. Но я четко знала, что именно правильное питание поможет мне в достижении цели о которой я так страстно мечтала. А цель была ого- го! Убрать 3 килограмма жира с боков. Их и видно- то не было, но для меня это было настоящей проблемой. Как говорится нет предела совершенству, не зная что делать , я продолжала скакать по три часа в день на групповых программах в спортклубе, веря в то, что это мне поможет... А заветные килограммы так и не уходили... В общем, вы уже поняли, что спорт мне не помогал, я решила что-то менять, и перво-наперво поменять программу тренировок. Но не так все просто... Те кто тренируются- меня поймут. Что питание это наше всё! Придя в зал, я поняла, что не только в тренировках дело, и тут тренер пообещала "месяц на правильном питании- и результат твой". Месяц? Это много или мало? Спросите у тех кто переходит на правильное питание. Через месяц большинство сдаются. Тренер не обманула, мучительные килограммы ушли, а правильное питание осталось со мной. Долго пришлось выслушивать шуточки на тему того как и что я ем, да и сейчас они совсем не редки, но я привыкла и только улыбаюсь в ответ, потому что я четко знаю для чего мне это нужно.
Показать полностью…
Сегодня с самого утра клиенты активизировались и буквально закидали меня сообщениями типа: «Юля, ну праздник же, шашлыки/гости/дача… (далее по списку) сил нет терпеть, я нарушу»…
Написали и вроде как все — Юля предупреждена, да здравствует праздник живота и вседозволенность!
Самое страшное, что эта вседозволенность растянется на ВСЕ такие длинные майские праздники и сведет практически на нет всю кропотливую и долгую работу над питанием. Как будто само слово «праздник» служит оправданием всего! "- Почему ты ешь салат с майонезом? — Праздник же!"
Со всей ответственностью заявляю — так не пойдет! Для праздника живота у нас есть замечательное плановое нарушение режима, строго оговоренное индивидуально для каждого — против этого ничего не имею против. Но у кого хватит силы воли остановиться после 1 мая?
Я не робот, не аскетка и тоже езжу в гости, на шашлыки ( и далее по списку), поэтому сегодня мой пост о том как провожу праздники я. Вернее, что я ем, когда остальные поглощают шашлык, салатик с майонезом и газировку.
Сегодня по плану у меня поездка в гости. И мой день начался у плиты, я пекла торт для дорогих и любимых людей! Хотя, чего скрывать?! Были у меня свои корыстные цели! Я прекрасно знаю, что мне будут совать к чаю сладости, тортики, варенье и заглядывать в глаза: «Ну съешь! Неужели не хочется?» Коварство плана заключалось в том, что торт был по рецепту ПП. Вуаля! Выиграли все! И тортик, и отказом никого не обидела. Кстати, купленный к моему приезду торт не выдержал никакой конкуренции с моим, строит скромно в сторонке, а от моего только тарелка осталась — разлетелся на ура!
Первый совет, который я всегда даю своим клиентам перед праздниками: не надейтесь, что в гостях на столе будут стоят блюда по ПП рецептам, приготовьте что-то вкусное дома и принесите с собой. И режим в порядке и расспросов по поводу очередной «диеты» и «когда уже тебе надоест» удастся избежать.
Массовый выезд на природу не миновал и меня, ехать предстояло далеко.
Совет № 2! Едите далеко — готовьте перекус. Только не снэки, а что-то полезное. Например, банан. Сегодня я потратила ровно 10 минут на то, чтобы притормозить и съесть пару бананчиков. И «червячка заморила» и рацион в порядке.
У меня свой режим питания, ем часто, раз 5-6 в день. Приезд как раз совпал со временем очередного приема пищи. Рис и рыбка — отличное сочетание! Не забывайте, что рыбу обязательно надо есть хотя бы раз в неделю! У меня она была в безумно вкусном маринаде из лука и морковки!
Ну и конечно! Главное блюдо дня- шашлык! Только у всех жирная свинина, а я привезла с собой маринованную в луке куриную грудку.
Ловите рецепт: соль, перец, размельченный в блендере лук, немного специй. Филе замариновать, жарить на решетке. По вкусу ничуть не хуже свинины, но гораздо полезней для фигуры.
Вместо салата с майонезом — овощной салат с заправкой из масла. Ну да, я не идеальна и позволила себе бокал полусухого шампанского! (Праздник же!)
В общем, еще один чудесный день! Все довольны, все счастливы! Больше всех довольна я — и режим не нарушила и шашлыками себя побаловала и фигура в порядке!
Мир! Труд! Май! Всех с праздником!
Итак, повторяю рецепт торта.
На целый торт:
120гр овсянки заливаем 400 гр обезжиренного кефира, даем настояться минут 10-15.
Взбиваем 6 белков в пену, смешиваем с овсянкой в кефире, немного солим, кладем пару ложек сахзама( не обязательно).
На сковороде без масла выпекаем блины из этой смеси, обжариваем с 2 сторон. Должно получиться штук 6-8. Пока блинчики пекуться нарезаем тонкими кружками 1 банан и готовим крем из обезжиренного йогурта(до 2%) и горячего шоколада фитпарад. Мне понадобилось 2 стаканчика йогурта Оптималь 2% и 50гр фитпарада горячий шоколад(можно побольше).
Когда все блины испекуться и остынут, промазываем каждый слой, в некоторые слои кладем банан и ягоды(у меня черника).
Сверху помимо коричневого йогурта, капнуть белого(оставила пару ложек) сделать рисунок и наслаждаться вкусным и красивым тортом!!!
