Уважаемый Сталик!
Я правильно понимаю, что вывод из этого эксперимента такой:
Из-за особенности процесса шлифовки риса, так или иначе в полностью «белых» сортах образуются микротрещины.
И 50-60 градусов — та самая температура, когда крахмал уже начинает понемногу выделяться, скрепляя клейстером растрескавшееся зерно риса, при этом его недостаточно, чтобы снизить впитываемость зирвака.
Т.е.: температура ниже — есть шанс что зерно у которого нарушили технологию шлифовки может рассыпаться, температура выше — впитываемость не та и результат гарантирован только в умелых руках...
Кстати — а что с впитываемостью девзиры? Она как бы и не шлифована до конца, по этому микротрещин там должно быть на порядок меньше.
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Кино.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
На самом деле все просто.
Сейчас в цивилизованном мире вода и мыло доступно всем в любой момент, поэтому каждый человек умывается и моется примерно каждый день.
До развития такой доступности это зависело в первую очередь от доступности воды, тепла и от наличия возможности этим воспользоваться.
Во все времена люди обеспеченные имели доступ к этому и более-менее во всем мире, конечно же, придерживались чистоты.
Бедные люди зависели от наличия воды там, где они живут, наличия леса, климата.
Конечно в средней полосе России были бани. Или у тех же викингов.
Разумеется, в степи, где нет леса, бань не было.
Разумеется, в средневековой Европе, где во время локального температурного минимума свели все леса, мылись в горячей воде реже. Это к вопросу о замках в Европе. Там элементарно дров и угля хватало только для приготовления еды и ковки металла.
Впрочем, я уверен, что средневековая Москва пахла точно так же.
А вот несколько южнее — на Балканах, в Украине, на Кавказе — пахло куда лучше. Потому что с мая по октябрь минимум доступна чистая вода при достаточно комфортной температуре воздуха.
Цветаева ценна своими стихами, если бы не ее стихи — то никому она не была бы интересна.
Если бы она не вернулась, то для кого бы она писала стихи на русском языке? Деятели культуры не могут существовать вне своей культуры.
Да, да все верно, давайте сделаем так, чтобы перед покупкой автомобиля нужно было стоять в очереди много лет или выиграть его в лотерею, чтобы бензин был по талонам, а запчасти к авто доставались только по блату, стоп так ведь это уже было, ничего не напоминает?
Посмотрим на их «решения» транспортной проблемы:
— повысить стоимость покупки и владения автомобилем чтобы отсечь бедноту и сделать автомобиль доступным только для бизнес-класса
— построить много станций метро: 160 станций на 5.5 млн.населения и 720 кв.км. площади. Для сравнения в СПб 69 станций, 5.5 млн., и 1440 кв.км. Для той же обеспеченности метро на кв.км., в СПБ должно быть в 4 раза больше станций.
Благодаря этому они пересадили людей на ОТ. Основной вопрос: зачем? Чтобы понтоваться пустыми дорогами? Или чтобы пролетариат не забывал кто здесь «король жизни»?
Текст типичное русское пропагандонство, так русские всегда включают дурака когда попадаются.
Если камера GoPro то это точно не русские ))))) Такую пургу только русский мог написать.
Иксперд, а на России есть аналог такой камеры?
Я правильно понимаю, что вывод из этого эксперимента такой:
Из-за особенности процесса шлифовки риса, так или иначе в полностью «белых» сортах образуются микротрещины.
И 50-60 градусов — та самая температура, когда крахмал уже начинает понемногу выделяться, скрепляя клейстером растрескавшееся зерно риса, при этом его недостаточно, чтобы снизить впитываемость зирвака.
Т.е.: температура ниже — есть шанс что зерно у которого нарушили технологию шлифовки может рассыпаться, температура выше — впитываемость не та и результат гарантирован только в умелых руках...
Кстати — а что с впитываемостью девзиры? Она как бы и не шлифована до конца, по этому микротрещин там должно быть на порядок меньше.
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Кино.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
Сейчас в цивилизованном мире вода и мыло доступно всем в любой момент, поэтому каждый человек умывается и моется примерно каждый день.
До развития такой доступности это зависело в первую очередь от доступности воды, тепла и от наличия возможности этим воспользоваться.
Во все времена люди обеспеченные имели доступ к этому и более-менее во всем мире, конечно же, придерживались чистоты.
Бедные люди зависели от наличия воды там, где они живут, наличия леса, климата.
Конечно в средней полосе России были бани. Или у тех же викингов.
Разумеется, в степи, где нет леса, бань не было.
Разумеется, в средневековой Европе, где во время локального температурного минимума свели все леса, мылись в горячей воде реже. Это к вопросу о замках в Европе. Там элементарно дров и угля хватало только для приготовления еды и ковки металла.
Впрочем, я уверен, что средневековая Москва пахла точно так же.
А вот несколько южнее — на Балканах, в Украине, на Кавказе — пахло куда лучше. Потому что с мая по октябрь минимум доступна чистая вода при достаточно комфортной температуре воздуха.
Если бы она не вернулась, то для кого бы она писала стихи на русском языке? Деятели культуры не могут существовать вне своей культуры.
День оставил приятное послевкусие. Когда ты упоминала Лену, мне всегда казалось, что ты про меня ?
А. Ещё я немного в шоке от цен и твоих трат. Это обычный уровень жизни или всё же из серии «кучеряво живёте»?
Вспомнилась сеть массовых продуктовых магазинов Едоша, такое же обдурилово.
Посмотрим на их «решения» транспортной проблемы:
— повысить стоимость покупки и владения автомобилем чтобы отсечь бедноту и сделать автомобиль доступным только для бизнес-класса
— построить много станций метро: 160 станций на 5.5 млн.населения и 720 кв.км. площади. Для сравнения в СПб 69 станций, 5.5 млн., и 1440 кв.км. Для той же обеспеченности метро на кв.км., в СПБ должно быть в 4 раза больше станций.
Благодаря этому они пересадили людей на ОТ. Основной вопрос: зачем? Чтобы понтоваться пустыми дорогами? Или чтобы пролетариат не забывал кто здесь «король жизни»?
Если камера GoPro то это точно не русские ))))) Такую пургу только русский мог написать.
Иксперд, а на России есть аналог такой камеры?